Kalorier i Mælk, på dåse, fordampet, med tilsat vitamin A
Generisk fødevare På dåse Mælk og æg
Mælk, på dåse, fordampet, med tilsat vitamin A indeholder 134 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 fl oz (31,5 g) giver ca. 42 kcal.
Omkring 50 % af kalorierne kommer fra fedt, og 30 % fra kulhydrat og 20 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i mælke- og ægprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 181 kcal pr. 100 g på tværs af 310 fødevarer.
100 g giver 24 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2), 20 % af referenceindtaget for calcium og 16 % af referenceindtaget for phosphor.
Værdierne gælder for fødevaren i på dåse tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.
Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 134 kcal | |
| Fedt i alt ? | 7,6 g | 10 % |
| Mættet fedt ? | 4,6 g | 23 % |
| Kolesterol ? | 29 mg | 10 % |
| Natrium ? | 106 mg | 5 % |
| Kulhydrat i alt C | 10 g | 4 % |
| Kostfibre ? | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt | ikke oplyst | |
| Protein ? | 6,8 g | 14 % |
| C-vitamin ? | 1,9 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) ? | 0,047 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) ? | 0,32 mg | 24 % |
| Niacin (B3) ? | 0,19 mg | 1 % |
| Pantothensyre (B5) ? | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamin B6 ? | 0,05 mg | 3 % |
| Folat (B9) C | 8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 ? | 0,16 µg | 7 % |
| Calcium ? | 261 mg | 20 % |
| Jern ? | 0,19 mg | 1 % |
| Magnesium ? | 24 mg | 6 % |
| Phosphor ? | 203 mg | 16 % |
| Kalium ? | 303 mg | 6 % |
| Zink ? | 0,77 mg | 7 % |
| Kobber ? | 0,016 mg | 2 % |
| Mangan ? | 0,006 mg | 0,3 % |
| Selen M | 2,3 µg | 4 % |
| Fluorid M | 8,5 µg | |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 20 %
- Kulhydrat 30 %
- Fedt 50 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein6,8 gunder medianen for mælke- og ægprodukter (median 9 g)
- Fedt7,6 gunder medianen for mælke- og ægprodukter (median 8,3 g)
- Mættet fedt4,6 gover medianen for mælke- og ægprodukter (median 3,3 g)
- Natrium106 mgunder medianen for mælke- og ægprodukter (median 129 mg)
- Protein pr. 100 kcal5,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand74 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt ? | 2,3 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt ? | 0,25 g |
Aminosyrer (18)
| Tryptophan Formand ? | 0,096 g |
|---|---|
| Threonin ? | 0,31 g |
| Isoleucin ? | 0,41 g |
| Leucin ? | 0,67 g |
| Lysin ? | 0,54 g |
| Methionin ? | 0,17 g |
| Cystin ? | 0,063 g |
| Phenylalanin ? | 0,33 g |
| Tyrosin ? | 0,33 g |
| Valine ? | 0,46 g |
| Arginin ? | 0,25 g |
| Histidin ? | 0,19 g |
| Alanin ? | 0,24 g |
| Asparaginsyre ? | 0,52 g |
| Glutaminsyre ? | 1,4 g |
| Glycin ? | 0,14 g |
| Proline ? | 0,66 g |
| Serine ? | 0,37 g |
Enkelte fedtsyrer (13)
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ? | 0,17 g |
|---|---|
| SFA 4:0 ? | 0,2 g |
| SFA 6:0 ? | 0,13 g |
| SFA 8:0 ? | 0,054 g |
| SFA 10:0 ? | 0,11 g |
| SFA 12:0 ? | 0,16 g |
| SFA 14:0 ? | 0,73 g |
| SFA 16:0 ? | 2 g |
| SFA 18:0 ? | 0,92 g |
| MUFA 18:1 ? | 2,1 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,078 g |
| PUFA 20:4 ? | 0 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,16 g |
Andre bestanddele (6)
| Vand ? | 74 g |
|---|---|
| Aske ? | 1,6 g |
| Energi C | 562 kJ |
| A-vitamin, IE ? | 397 IU |
| Folinsyre Z | 0 µg |
| Folat, mad ? | 8 µg |
Andre former for Mælk
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Vagtæg, på dåse På dåse | 158 | 13 g | 0,41 g | 11,1 g |
| Ost, ricotta, sødmælk | 150 | 7,5 g | 7,3 g | 10,2 g |
| Huevos rancheros | 121 | 6,7 g | 8,9 g | 6,7 g |
| Ost, Ricotta | 148 | 9,6 g | 6 g | 9,5 g |
| Surfløde, light | 136 | 3,5 g | 7,1 g | 10,6 g |
| Æg, cremet | 148 | 7,8 g | 5,5 g | 10,4 g |
| Ost, ricotta, delskimmælk | 138 | 11,4 g | 5,1 g | 7,9 g |
| Æggehvide, omelet, røræg, eller stegt, med ost og grøntsager Tilberedt | 121 | 10,4 g | 2,8 g | 7,6 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: SR Legacy, post 172194. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.