Calories in Bohnen, weiß, ausgereifte Samen, konserven

Generic food Canned Bohnen und Hülsenfrüchte

Bohnen, weiß, ausgereifte Samen, konserven contains 114 kcal per 100 g. A typical serving of 1 Tasse (262 g) provides about 299 kcal.

Roughly 73 % of its calories come from carbohydrates, with 25 % from protein and 2 % from fat (estimated with general energy factors).

That is close to the median for Leguminosen und Hülsenfrüchte on FoodFactly (127 kcal per 100 g).

100 g provides 26 % of the Daily Value for Kupfer, 22 % of the Daily Value for Mangan and 17 % of the Daily Value for Eisen.

These values are for the Canned food. Raw and other preparations have their own values, listed separately below.

The data comes from USDA FoodData Central: SR Legacy.

114kcal per 100 g

7,3 gprotein

21,2 gcarbohydrates

0,29 gfat

299kcal in 1 Tasse (262 g)

Nutrition facts

Amount

Nutrition facts for the selected amount
Nutrient	Amount per 100 g	% DV
Calories C	114 kcal
Total fat ?	0,29 g	0,4 %
Saturated fat ?	0,074 g	0,4 %
Trans fat Z	0 g
Cholesterol ?	0 mg	0 %
Sodium I	340 mg	15 %
Total carbohydrates C	21,2 g	8 %
Dietary fiber ?	4,8 g	17 %
Total sugars I	0,29 g
Protein ?	7,3 g	15 %
Vitamin A C	0 µg	0 %
Vitamin C ?	0 mg	0 %
Vitamin D Z	0 µg	0 %
Vitamin E I	0,79 mg	5 %
Vitamin K I	2,9 µg	2 %
Thiamin (B1) ?	0,096 mg	8 %
Riboflavin (B2) ?	0,037 mg	3 %
Niacin (B3) ?	0,11 mg	0,7 %
Pantothensäure (B5) ?	0,19 mg	4 %
Vitamin B6 ?	0,075 mg	4 %
Folat (B9) C	65 µg	16 %
Vitamin B12 ?	0 µg	0 %
Calcium ?	73 mg	6 %
Eisen ?	3 mg	17 %
Magnesium ?	51 mg	12 %
Phosphor ?	91 mg	7 %
Kalium ?	454 mg	10 %
Zink ?	1,1 mg	10 %
Kupfer ?	0,23 mg	26 %
Mangan ?	0,52 mg	22 %
Selen I	1,6 µg	3 %

% DV: percent of the FDA Daily Value for adults (reference amounts). Letters show how each value was obtained: M measured, C calculated, L label, Z assumed zero, I imputed. Vitamins and minerals not listed were not reported by the source.

Nutritional breakdown

Protein 25 %
Carbohydrates 73 %
Fat 2 %

Approximate share of calories, using general energy factors (4 kcal/g protein and carbohydrate, 9 kcal/g fat, 7 kcal/g alcohol).

Vitamins and minerals, % Daily Value per 100 g

Nutritional insights

Protein7,3 gbelow the median for Leguminosen und Hülsenfrüchte (median 8,9 g)
Fiber4,8 gbelow the median for Leguminosen und Hülsenfrüchte (median 5,3 g)
Sugars0,29 gin the lowest quarter of Leguminosen und Hülsenfrüchte (median 2,2 g)
Fat0,29 gin the lowest quarter of Leguminosen und Hülsenfrüchte (median 1,4 g)
Saturated fat0,074 gin the lowest quarter of Leguminosen und Hülsenfrüchte (median 0,21 g)
Sodium340 mgin the top quarter of Leguminosen und Hülsenfrüchte (median 41 mg)
Protein per 100 kcal6,4 gprotein density, useful for comparing foods with different calorie levels
Water70,1 gwater per 100 g, which largely explains differences between raw, cooked and dried forms

Full nutrient profile

Fats and cholesterol (2)

Einfach ungesättigtes Fett ?	0,025 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?	0,12 g

Amino acids (18)

Tryptophan ?	0,086 g
Threonin ?	0,31 g
Isoleucin ?	0,32 g
Leucin ?	0,58 g
Lysin ?	0,5 g
Methionin ?	0,11 g
Cystin ?	0,079 g
Phenylalanin ?	0,39 g
Tyrosin ?	0,2 g
Valin ?	0,38 g
Arginin ?	0,45 g
Histidin ?	0,2 g
Alanin ?	0,3 g
Asparaginsäure ?	0,88 g
Glutaminsäure ?	1,1 g
Glycin ?	0,28 g
Prolin ?	0,31 g
Serin ?	0,4 g

Individual fatty acids (6)

Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?	0,067 g
SFA 14:0 ?	0 g
SFA 16:0 ?	0,069 g
SFA 18:0 ?	0,004 g
MUFA 18:1 ?	0,025 g
PUFA 18:3 ?	0,056 g

Carotenoids (7)

Beta-Carotin I	0 µg
Lycopin I	0 µg
Lutein + Zeaxanthin I	0 µg
Retinol Z	0 µg
Carotin, alpha I	0 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z	0 IU
Cryptoxanthin, beta I	0 µg

Other components (6)

Wasser ?	70,1 g
Asche I	1,2 g
Energie C	477 kJ
Vitamin A, IE ?	0 IU
Folsäure Z	0 µg
Folat, Lebensmittel ?	65 µg

Other forms of Bohnen

Raw, cooked, dried and processed versions are separate records with their own measured values.

Food	Calories	Protein	Carbs	Fat
Bohnen, gebacken, konserven, kein Salz zugesetzt Cooked	105	4,8 g	20,5 g	0,4 g
Bohnen, niere, ausgereifte Samen, keimling, gekocht, gekocht, entwässert, ohne Salz Cooked	33	4,8 g	4,7 g	0,58 g
Bohnen, marine, ausgereifte Samen, keimling, gekocht, gekocht, entwässert, mit Salz Cooked	78	7,1 g	15 g	0,81 g
Bohnen, pinto, unreife Samen, gefroren, gekocht, gekocht, entwässert, mit Salz Cooked	162	9,3 g	30,9 g	0,48 g
Bohnen, schnappschuss, grün, konserven, kein Salz zugesetzt, feststoffe und Flüssigkeiten Canned	15	0,8 g	3,5 g	0,1 g
Bohnen, schnappschuss, gelb, konserven, regelmäßige Packung, feststoffe und Flüssigkeiten Canned	15	0,8 g	3,5 g	0,1 g
Bohnen, schnappschuss, gelb, konserven, kein Salz zugesetzt, feststoffe und Flüssigkeiten Canned	15	0,8 g	3,5 g	0,1 g
Bohnen, schnappschuss, grün, konserven, kein Salz zugesetzt, abgelassene Feststoffe Canned	22	1,1 g	4,3 g	0,46 g
Bohnen, fava, in pod, rohöl Raw	88	7,9 g	17,6 g	0,73 g
Bohnen, chili, barbecue, ranch-Stil, gekocht Cooked	97	5 g	16,9 g	1 g
Bohnen, marine, ausgereifte Samen, keimling, rohöl Raw	67	6,2 g	13,1 g	0,7 g
Bohnen, marine, ausgereifte Samen, keimling, gekocht, gekocht, entwässert, ohne Salz Cooked	78	7,1 g	15 g	0,81 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.

Foods with a similar nutritional profile

Food	Calories	Protein	Carbs	Fat
Schwarzäugige Erbse, konserven, natrium zugesetzt, abgelassen und gespült Canned	113	6,9 g	19,2 g	1,3 g
Erbsen (Garbanzobohnen), bengalengramm, konserven, natrium zugesetzt, abgelassen und gespült Canned	133	7 g	20,3 g	3,1 g
Limabohnen, groß, ausgereifte Samen, konserven Canned	79	4,9 g	14,9 g	0,17 g
Bohnen, gebraten, konserven, vegetarisch Canned	83	5,3 g	13,5 g	0,87 g
Bohnen, gebraten, konserven, fettfrei Canned	79	5,3 g	13,5 g	0,45 g
Erbsen (Garbanzobohnen), bengalengramm, ausgereifte Samen, konserven, feststoffe und Flüssigkeiten Canned	88	4,9 g	13,5 g	2 g
Erbsen (Garbanzobohnen), bengalengramm, ausgereifte Samen, konserven, entwässert, in Leitungswasser gespült Canned	138	7 g	22,9 g	2,5 g
Bohnen, gebraten, aus Dosen, reduziertes Natrium Canned	89	5 g	13,6 g	2 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.

Frequently asked questions

How many calories are in Canned Bohnen?

100 g of Canned Bohnen has 114 kcal. 1 Tasse (262 g): about 299 kcal.

How much protein is in Canned Bohnen?

Canned Bohnen contains 7,3 g of protein per 100 g (15 % of the 50 g Daily Value), or 19 g in 1 Tasse (262 g). About 25 % of its calories come from protein. Compared with other Leguminosen und Hülsenfrüchte, that is below the median (median 8,9 g).

How many carbs are in Canned Bohnen?

Canned Bohnen has 21,2 g of total carbohydrates per 100 g, including 4,8 g of fiber and 0,29 g of sugars.

How much fat is in Canned Bohnen?

Canned Bohnen contains 0,29 g of fat per 100 g, of which 0,074 g is saturated (0,4 % of the Daily Value).

What vitamins and minerals does Canned Bohnen contain?

Per 100 g, the most notable amounts relative to the Daily Value are Kupfer (26 % DV), Mangan (22 % DV), Eisen (17 % DV), Folat (B9) (16 % DV) and Magnesium (12 % DV). The full list is in the vitamins and minerals table above.

How much sodium is in Canned Bohnen?

100 g contains 340 mg of sodium, 15 % of the 2,300 mg Daily Value.

Does Bohnen have the same nutrition Canned and Cooked?

No. Per 100 g, Bohnen, weiß, ausgereifte Samen, konserven has 114 kcal, while Bohnen, gebacken, konserven, kein Salz zugesetzt has 105 kcal. Cooking changes the water content, so always use the record that matches how you weigh the food.

Where does this nutrition data come from?

From USDA FoodData Central: SR Legacy, record dated 1. April 2019. FoodFactly last checked it on 6. November 2026. Each value above shows whether it was measured, calculated or taken from a label.

Source of the nutrition information

USDA FoodData Central: SR Legacy, record 175204. License: CC0 1.0 (U.S. public domain). Source record dated 1. April 2019. Imported 6. November 2026.

Last updated: 6. November 2026. Data quality score: 100/100 (how it is calculated).

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