Uncooked ham
Emballeret produkt Kød Leader Price
Uncooked ham indeholder 222 kcal pr. 100 g.
Omkring 61 % af kalorierne kommer fra fedt, og 38 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (234 kcal pr. 100 g).
100 g giver 116 % af referenceindtaget for chlorid, 61 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 58 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 222 kcal | |
| Fedt i alt L | 15 g | 19 % |
| Mættet fedt L | 6,3 g | 32 % |
| Kolesterol L | 69,4 mg | 23 % |
| Natrium L | 1.760 mg | 77 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,7 g | 0,3 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,6 g | |
| Tilsat sukker L | 0,93 g | 2 % |
| Protein L | 21 g | 42 % |
| Vitamin A L | 4,1 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,46 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,73 mg | 61 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 6 mg | 37 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folat (B9) L | 7,1 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,52 µg | 22 % |
| Calcium L | 9,9 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,81 mg | 4 % |
| Magnesium L | 26,1 mg | 6 % |
| Phosphor L | 203 mg | 16 % |
| Kalium L | 353 mg | 8 % |
| Zink L | 2,1 mg | 19 % |
| Kobber L | 0,073 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,023 mg | 1 % |
| Selen L | 14,4 µg | 26 % |
| Jod L | 87,2 µg | 58 % |
| Chlorid L | 2.676 mg | 116 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 38 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 61 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein21 gi den nederste fjerdedel af kød (median 27,5 g)
- Sukkerarter0,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,2 g)
- Fedt15 gover medianen for kød (median 13 g)
- Mættet fedt6,3 gi den øverste fjerdedel af kød (median 5 g)
- Natrium1.760 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 2.000 mg)
- Protein pr. 100 kcal9,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand54,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 3,6 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,87 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,005 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,013 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,098 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,67 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0,073 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 54,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Leader Price
- Stregkode
- 3263850002144
- Mængde
- 90 g
- Kategori
- Hummer i bur
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Jambon de porc (origine UE) - sel - ail - dextrose - acidifiant : acide citrique - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Prosciutto crudo Dulano | 222 | 27,5 g | 1 g | 12 g |
| Jambon sec Charcuterie Serres | 222 | 27,5 g | 0,4 g | 12,4 g |
| dalmatinska buđola bonkulović kg Nova Vida | 222 | 18,3 g | 33,3 g | 2 g |
| Prosciutto Crudo Casa Montorsi | 223 | 35 g | 0 g | 9,2 g |
| Jambon cru Prix Mini | 223 | 21 g | 1 g | 15 g |
| Jambon cru Les Provinces | 223 | 21 g | 1 g | 15 g |
| Prosciutto Crudo Stagionato Re nel regno dei sapori | 223 | 35 g | 0 g | 9,2 g |
| Prosciutto crudo dolce Fiorucci | 221 | 26 g | 0,5 g | 13 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3263850002144. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.