Indeholder Tofu-Hack meget protein?

Tofu-Hack indeholder 18 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 45 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bønner og bælgfrugter hører det til den øverste fjerdedel (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Tofu-Hack?

Tofu-Hack har 3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,3 g kostfibre og 2,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Tofu-Hack?

Tofu-Hack indeholder 8,5 g fedt pr. 100 g, heraf 2 g mættet (10 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Tofu-Hack?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (63 % DV), mangan (46 % DV), magnesium (32 % DV), Folat (B9) (32 % DV) og Vitamin E (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Tofu-Hack?

100 g indeholder 760 mg natrium, 33 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Tofu-Hack

Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter Lord of Tofu

Tofu-Hack indeholder 185 kcal pr. 100 g.

Omkring 48 % af kalorierne kommer fra fedt, og 45 % fra protein og 7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i bønner og bælgfrugter på FoodFactly, hvor medianen er 140 kcal pr. 100 g på tværs af 1.046 produkter.

100 g giver 63 % af referenceindtaget for kobber, 46 % af referenceindtaget for mangan og 32 % af referenceindtaget for magnesium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

185kcal pr. 100 g

18 gprotein

3 gkulhydrat

8,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	185 kcal
Fedt i alt L	8,5 g	11 %
Mættet fedt L	2 g	10 %
Kolesterol L	0,003 mg	0 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kulhydrat i alt L	3 g	1 %
Kostfibre L	2,3 g	8 %
Sukkerarter i alt L	2,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	0,1 µg	0 %
C-vitamin L	0,98 mg	1 %
Vitamin D L	0,092 µg	0,5 %
Vitamin E L	3,1 mg	21 %
Thiamin (B1) L	0,25 mg	21 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	0,92 mg	6 %
Pantothensyre (B5) L	0,45 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,13 mg	8 %
Folat (B9) L	126 µg	32 %
Vitamin B12 L	0,003 µg	0,1 %
Calcium L	104 mg	8 %
Jern L	2,6 mg	15 %
Magnesium L	134 mg	32 %
Phosphor L	249 mg	20 %
Kalium L	553 mg	12 %
Zink L	1,8 mg	16 %
Kobber L	0,56 mg	63 %
Mangan L	1,1 mg	46 %
Selen L	9,1 µg	16 %
Jod L	16,7 µg	11 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 45 %
Kulhydrat 7 %
Fedt 48 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein18 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 14 g)
Kostfibre2,3 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 1,4 g)
Sukkerarter2,5 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 0,5 g)
Fedt8,5 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 8 g)
Mættet fedt2 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,2 g)
Natrium760 mgi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 240 mg)
Protein pr. 100 kcal9,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand59,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	2,6 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	28,7 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	59,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Lord of Tofu
Stregkode: 4260019320698
Mængde: 200g
Kategori: tofu
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

69% TOFU* (eau, graines de SOJA*, coagulants: Kombucha* [thé noir* avec sucre* fermenté en vinaigre] et Nigari [chlorure de magnésium]), farine de SOJA*, purée de tomate*, sel de mer, TAMARI (sauce de SOJA)*, huile de tournesol*, flocons de levure*, épices* (contient MOUTARDE*, CELERI*), jus de citron*, fumée. Peut contenir des traces de: SESAME*. *issus de l'agriculture biologique.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Tomat Salt Solsikkeolie Gær

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Tofu Curry Mango Taifun	185	17 g	7 g	9,5 g
Tofu Sesam-Mandel Rewe	185	14 g	3,4 g	12 g
Tofu Frutos Secos My Best Veggie	186	14,9 g	1,7 g	12,5 g
Tofu lactofermenté nature La vie claire	186	20 g	0 g	11 g
Tofu lactofermenté nature Sojami	186	20 g	0 g	11 g
Bio-Räucher Tofu Terra	184	20 g	2,4 g	11 g
Rulo tofu y algas Carrefour BIO	184	20 g	11 g	5,6 g
Bio-Tofu Walnuss mit Sojabohnen aus Österreich Vegavita	184	14 g	1,3 g	13 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4260019320698. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.