DA

Kalorier i Ris, brun, med grøntsager og sovs, uden tilsat fedt

Generisk fødevare Måltider og disketter

Ris, brun, med grøntsager og sovs, uden tilsat fedt indeholder 94 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (288 g) giver ca. 271 kcal.

Omkring 79 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 12 % fra fedt og 10 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i ris, blandede retter på FoodFactly, hvor medianen er 119 kcal pr. 100 g på tværs af 132 fødevarer.

100 g giver 11 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 10 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.

94kcal pr. 100 g
2,3 gprotein
18,4 gkulhydrat
1,2 gfedt
271kcal i 1 kop (288 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 94 kcal
Fedt i alt C 1,2 g 2 %
Mættet fedt C 0,31 g 2 %
Kolesterol C 1 mg 0,3 %
Natrium C 216 mg 9 %
Kulhydrat i alt C 18,4 g 7 %
Kostfibre C 1,7 g 6 %
Sukkerarter i alt C 0,77 g
Protein C 2,3 g 5 %
Vitamin A C 39 µg4 %
C-vitamin C 0,6 mg0,7 %
Vitamin D C 0 µg0 %
Vitamin E C 0,19 mg1 %
Vitamin K C 4,5 µg4 %
Thiamin (B1) C 0,12 mg10 %
Riboflavin (B2) C 0,074 mg6 %
Niacin (B3) C 1,7 mg11 %
Vitamin B6 C 0,091 mg5 %
Folat (B9) C 9 µg2 %
Vitamin B12 C 0 µg0 %
Cholin C 10,6 mg2 %
Calcium C 9 mg0,7 %
Jern C 0,49 mg3 %
Magnesium C 27 mg6 %
Phosphor C 74 mg6 %
Kalium C 90 mg2 %
Zink C 0,52 mg5 %
Kobber C 0,081 mg9 %
Selen C 3,5 µg6 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 10 %Kulhydrat: 79 %Fedt: 12 %94kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kulhydrat 79 %
  • Fedt 12 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Niacin (B3)11 %Thiamin (B1)10 %Kobber9 %Magnesium6 %Selen6 %Phosphor6 %Riboflavin (B2)6 %Vitamin B65 %Zink5 %Vitamin A4 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein2,3 gunder medianen for ris, blandede retter (median 2,6 g)
  • Kostfibre1,7 gi den øverste fjerdedel af ris, blandede retter (median 1,1 g)
  • Sukkerarter0,77 gunder medianen for ris, blandede retter (median 0,82 g)
  • Fedt1,2 gi den nederste fjerdedel af ris, blandede retter (median 2,5 g)
  • Mættet fedt0,31 gi den nederste fjerdedel af ris, blandede retter (median 0,44 g)
  • Natrium216 mgover medianen for ris, blandede retter (median 198 mg)
  • Protein pr. 100 kcal2,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand77,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt C0,46 g
Polyumættet fedt C0,32 g
Enkelte fedtsyrer (19)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C0 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C0,31 g
SFA 4:0 C0 g
SFA 6:0 C0 g
SFA 8:0 C0,001 g
SFA 10:0 C0,009 g
SFA 12:0 C0,002 g
SFA 14:0 C0,009 g
SFA 16:0 C0,24 g
SFA 18:0 C0,043 g
MUFA 18:1 C0,43 g
PUFA 18:3 C0,015 g
PUFA 20:4 C0,001 g
MUFA 16:1 C0,028 g
PUFA 18:4 C0 g
MUFA 20:1 C0,005 g
MUFA 22:1 C0 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C0 g
Carotenoider (6)
Betacaroten C375 µg
Lycopen C0 µg
Lutein + zeaxanthin C115 µg
Retinol C0 µg
Caroten, alfa C175 µg
Cryptoxanthin, beta C0 µg
Andre bestanddele (8)
Vand C77,2 g
Alkohol C0 g
Koffein C0 mg
Theobromin C0 mg
Folinsyre C0 µg
Folat, mad C9 µg
Vitamin E, tilsat C0 mg
B12-vitamin, tilsat C0 µg

Andre former for Ris

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Ris, brun, middelkornet, tilberedt Tilberedt 112 2,3 g 23,5 g 0,83 g
Ris, brun, skoldet, tør, UNCLE BEN 'S Tørret 370 7,6 g 78,7 g 2,8 g
Ris, hvid, langkornet ris, almindelig, rå, beriget Rå 365 7,1 g 80 g 0,66 g
Hvidt ris, langkornet ris, tilberedt Tilberedt 130 2,7 g 28,2 g 0,28 g
Ris, hvid, middelkornet, rå, beriget Rå 360 6,6 g 79,3 g 0,58 g
Ris, hvid, middelkornet, beriget, tilberedt Tilberedt 130 2,4 g 28,6 g 0,21 g
Ris, hvid, short-corn, beriget, ikke kogt Rå 358 6,5 g 79,2 g 0,52 g
Ris, hvid, short-corn, beriget, tilberedt Tilberedt 130 2,4 g 28,7 g 0,19 g
Ris, hvid, glutinerende, ikke beriget, ikke kogt Rå 370 6,8 g 81,7 g 0,55 g
Ris, hvid, middelkornet, tilberedt, ikke beriget Tilberedt 130 2,4 g 28,6 g 0,21 g
Ris, hvid, short-corn, rå, ikke beriget Rå 358 6,5 g 79,2 g 0,52 g
Ris, hvid, short-corn, tilberedt, ikke beriget Tilberedt 130 2,4 g 28,7 g 0,19 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Sushi roll, avocado 93 1,8 g 17,6 g 1,5 g
Sushi roll, grøntsag 93 1,8 g 17,6 g 1,5 g
Spansk ris, uden tilsat fedt 101 2,9 g 19,9 g 1 g
Aromatiseret ris, brun og vild 106 2,7 g 19,3 g 2,2 g
CARRABBA 'S ITALIEN GRILL, spaghetti med pomodorosauce 104 3,4 g 18,6 g 1,8 g
Sushi, uspecificeret 94 2,9 g 18,4 g 0,67 g
Sushi roll, Californien 94 2,9 g 18,4 g 0,67 g
Restaurant, Italiensk, spaghetti med pomodorosauce (uden kød) 104 3,9 g 17,8 g 1,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2709123. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i ris?

100 g ris har 94 kcal. 1 kop (288 g): ca. 271 kcal.

Hvor meget protein er der i ris?

Ris indeholder 2,3 g protein pr. 100 g (5 % af referenceindtaget på 50 g), eller 6,5 g i 1 kop (288 g). Ca. 10 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre ris, blandede retter ligger det under medianen (median 2,6 g).

Hvor meget kulhydrat er der i ris?

Ris har 18,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,7 g kostfibre og 0,77 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i ris?

Ris indeholder 1,2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,31 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder ris?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Niacin (B3) (11 % DV) og Thiamin (B1) (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i ris?

100 g indeholder 216 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har ris samme næringsindhold ikke angivet og tilberedt?

Nej. Pr. 100 g har ris, brun, med grøntsager og sovs, uden tilsat fedt 94 kcal, mens ris, brun, middelkornet, tilberedt har 112 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post dateret 31. oktober 2024. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.