DA

Kalorier i Ris, brun, med ærter og gulerødder, uden tilsat fedt

Generisk fødevare Måltider og disketter

Ris, brun, med ærter og gulerødder, uden tilsat fedt indeholder 109 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (187 g) giver ca. 204 kcal.

Omkring 83 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 10 % fra protein og 7 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for ris, blandede retter på FoodFactly (119 kcal pr. 100 g).

100 g giver 15 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 14 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 11 % af referenceindtaget for kobber.

Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.

109kcal pr. 100 g
2,8 gprotein
22,4 gkulhydrat
0,84 gfedt
204kcal i 1 kop (187 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 109 kcal
Fedt i alt C 0,84 g 1 %
Mættet fedt C 0,21 g 1 %
Kolesterol C 0 mg 0 %
Natrium C 198 mg 9 %
Kulhydrat i alt C 22,4 g 8 %
Kostfibre C 2,1 g 8 %
Sukkerarter i alt C 1,1 g
Protein C 2,8 g 6 %
Vitamin A C 101 µg11 %
C-vitamin C 1,3 mg1 %
Vitamin D C 0 µg0 %
Vitamin E C 0,21 mg1 %
Vitamin K C 4,3 µg4 %
Thiamin (B1) C 0,17 mg15 %
Riboflavin (B2) C 0,07 mg5 %
Niacin (B3) C 2,2 mg14 %
Vitamin B6 C 0,12 mg7 %
Folat (B9) C 14 µg4 %
Vitamin B12 C 0 µg0 %
Cholin C 11 mg2 %
Calcium C 9 mg0,7 %
Jern C 0,64 mg4 %
Magnesium C 34 mg8 %
Phosphor C 92 mg7 %
Kalium C 101 mg2 %
Zink C 0,66 mg6 %
Kobber C 0,1 mg11 %
Selen C 4,7 µg9 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 10 %Kulhydrat: 83 %Fedt: 7 %109kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kulhydrat 83 %
  • Fedt 7 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Thiamin (B1)15 %Niacin (B3)14 %Kobber11 %Vitamin A11 %Selen9 %Magnesium8 %Phosphor7 %Vitamin B67 %Zink6 %Riboflavin (B2)5 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein2,8 gover medianen for ris, blandede retter (median 2,6 g)
  • Kostfibre2,1 gi den øverste fjerdedel af ris, blandede retter (median 1,1 g)
  • Sukkerarter1,1 gi den øverste fjerdedel af ris, blandede retter (median 0,82 g)
  • Fedt0,84 gi den nederste fjerdedel af ris, blandede retter (median 2,5 g)
  • Mættet fedt0,21 gi den nederste fjerdedel af ris, blandede retter (median 0,44 g)
  • Protein pr. 100 kcal2,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand73 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt C0,29 g
Polyumættet fedt C0,32 g
Enkelte fedtsyrer (19)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C0 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C0,31 g
SFA 4:0 C0 g
SFA 6:0 C0 g
SFA 8:0 C0,002 g
SFA 10:0 C0,012 g
SFA 12:0 C0,002 g
SFA 14:0 C0,007 g
SFA 16:0 C0,16 g
SFA 18:0 C0,018 g
MUFA 18:1 C0,29 g
PUFA 18:3 C0,011 g
PUFA 20:4 C0 g
MUFA 16:1 C0,001 g
PUFA 18:4 C0 g
MUFA 20:1 C0,002 g
MUFA 22:1 C0 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C0 g
Carotenoider (6)
Betacaroten C1.000 µg
Lycopen C0 µg
Lutein + zeaxanthin C326 µg
Retinol C0 µg
Caroten, alfa C396 µg
Cryptoxanthin, beta C0 µg
Andre bestanddele (8)
Vand C73 g
Alkohol C0 g
Koffein C0 mg
Theobromin C0 mg
Folinsyre C0 µg
Folat, mad C14 µg
Vitamin E, tilsat C0 mg
B12-vitamin, tilsat C0 µg

Andre former for Ris

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Ris, brun, middelkornet, tilberedt Tilberedt 112 2,3 g 23,5 g 0,83 g
Ris, brun, skoldet, tør, UNCLE BEN 'S Tørret 370 7,6 g 78,7 g 2,8 g
Ris, hvid, langkornet ris, almindelig, rå, beriget Rå 365 7,1 g 80 g 0,66 g
Hvidt ris, langkornet ris, tilberedt Tilberedt 130 2,7 g 28,2 g 0,28 g
Ris, hvid, middelkornet, rå, beriget Rå 360 6,6 g 79,3 g 0,58 g
Ris, hvid, middelkornet, beriget, tilberedt Tilberedt 130 2,4 g 28,6 g 0,21 g
Ris, hvid, short-corn, beriget, ikke kogt Rå 358 6,5 g 79,2 g 0,52 g
Ris, hvid, short-corn, beriget, tilberedt Tilberedt 130 2,4 g 28,7 g 0,19 g
Ris, hvid, glutinerende, ikke beriget, ikke kogt Rå 370 6,8 g 81,7 g 0,55 g
Ris, hvid, middelkornet, tilberedt, ikke beriget Tilberedt 130 2,4 g 28,6 g 0,21 g
Ris, hvid, short-corn, rå, ikke beriget Rå 358 6,5 g 79,2 g 0,52 g
Ris, hvid, short-corn, tilberedt, ikke beriget Tilberedt 130 2,4 g 28,7 g 0,19 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Spansk ris, uden tilsat fedt 101 2,9 g 19,9 g 1 g
Makaroni eller pastasalat, fremstillet med let italiensk dressing 116 3,7 g 20,6 g 2 g
Pasta med tomatbaseret sauce, og tilsatte grøntsager, hjemmelavet 104 3,7 g 19,6 g 1,1 g
CARRABBA 'S ITALIEN GRILL, spaghetti med pomodorosauce 104 3,4 g 18,6 g 1,8 g
Pasta med tomatbaseret sauce, hjemmelavet 106 3,7 g 19,9 g 1,2 g
Aromatiseret ris, brun og vild 106 2,7 g 19,3 g 2,2 g
Spansk ris, med tilsat fedt 115 2,9 g 19,6 g 2,6 g
Spansk ris, fedtindhold ikke angivet 115 2,9 g 19,6 g 2,6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2709047. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i ris?

100 g ris har 109 kcal. 1 kop (187 g): ca. 204 kcal.

Hvor meget protein er der i ris?

Ris indeholder 2,8 g protein pr. 100 g (6 % af referenceindtaget på 50 g), eller 5,2 g i 1 kop (187 g). Ca. 10 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre ris, blandede retter ligger det over medianen (median 2,6 g).

Hvor meget kulhydrat er der i ris?

Ris har 22,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,1 g kostfibre og 1,1 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i ris?

Ris indeholder 0,84 g fedt pr. 100 g, heraf 0,21 g mættet (1 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder ris?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (15 % DV), Niacin (B3) (14 % DV), kobber (11 % DV) og Vitamin A (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i ris?

100 g indeholder 198 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har ris samme næringsindhold ikke angivet og tilberedt?

Nej. Pr. 100 g har ris, brun, med ærter og gulerødder, uden tilsat fedt 109 kcal, mens ris, brun, middelkornet, tilberedt har 112 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post dateret 31. oktober 2024. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.