Kalorier i Muffins, engelsk, naturel, ristet, beriget, med calciumpropionat (inkl. surdej)
Generisk fødevare Tilberedt Brød og bagværk
Muffins, engelsk, naturel, ristet, beriget, med calciumpropionat (inkl. surdej) indeholder 270 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 oz (28,4 g) giver ca. 77 kcal.
Omkring 78 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 15 % fra protein og 7 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i bagte produkter på FoodFactly, hvor medianen er 365 kcal pr. 100 g på tværs af 522 fødevarer.
100 g giver 48 % af referenceindtaget for selen, 45 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 45 % af referenceindtaget for Folat (B9).
Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.
Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy, hvor de fleste kerneværdier er målt ved laboratorieanalyse.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 270 kcal | |
| Fedt i alt M | 2 g | 3 % |
| Mættet fedt C | 0,53 g | 3 % |
| Transfedt C | 0 g | |
| Kolesterol C | 0 mg | 0 % |
| Natrium M | 477 mg | 21 % |
| Kulhydrat i alt C | 52,7 g | 19 % |
| Kostfibre M | 2,8 g | 10 % |
| Sukkerarter i alt M | 3,5 g | |
| Protein M | 10,3 g | 21 % |
| Vitamin A C | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin M | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamin D Z | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E C | 0,36 mg | 2 % |
| Vitamin K M | 1,4 µg | 1 % |
| Thiamin (B1) M | 0,54 mg | 45 % |
| Riboflavin (B2) M | 0,28 mg | 22 % |
| Niacin (B3) M | 5 mg | 31 % |
| Pantothensyre (B5) M | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamin B6 M | 0,067 mg | 4 % |
| Folat (B9) C | 180 µg | 45 % |
| Vitamin B12 C | 0,05 µg | 2 % |
| Cholin ? | 15,7 mg | 3 % |
| Calcium M | 197 mg | 15 % |
| Jern M | 4,7 mg | 26 % |
| Magnesium M | 28 mg | 7 % |
| Phosphor M | 107 mg | 9 % |
| Kalium M | 129 mg | 3 % |
| Zink M | 1,4 mg | 13 % |
| Kobber M | 0,16 mg | 18 % |
| Mangan M | 0,63 mg | 27 % |
| Selen M | 26,3 µg | 48 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 15 %
- Kulhydrat 78 %
- Fedt 7 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein10,3 gi den øverste fjerdedel af bagte produkter (median 6,7 g)
- Kostfibre2,8 gover medianen for bagte produkter (median 2,4 g)
- Sukkerarter3,5 gi den nederste fjerdedel af bagte produkter (median 9,5 g)
- Fedt2 gi den nederste fjerdedel af bagte produkter (median 11 g)
- Mættet fedt0,53 gi den nederste fjerdedel af bagte produkter (median 2,6 g)
- Natrium477 mgover medianen for bagte produkter (median 433 mg)
- Protein pr. 100 kcal3,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand33 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 0,48 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 0,92 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse M | 44,5 g |
|---|
Aminosyrer (19)
| Tryptophan Formand C | 0,13 g |
|---|---|
| Threonin C | 0,39 g |
| Isoleucin C | 0,48 g |
| Leucin C | 0,77 g |
| Lysin C | 0,53 g |
| Methionin C | 0,18 g |
| Cystin C | 0,21 g |
| Phenylalanin C | 0,49 g |
| Tyrosin C | 0,3 g |
| Valine C | 0,53 g |
| Arginin C | 0,48 g |
| Histidin C | 0,24 g |
| Alanin C | 0,47 g |
| Asparaginsyre C | 0,71 g |
| Glutaminsyre C | 2,6 g |
| Glycin C | 0,41 g |
| Proline C | 0,84 g |
| Serine C | 0,49 g |
| Hydroxyprolin M | 0 g |
Enkelte fedtsyrer (35)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) M | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) M | 0 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) M | 0,089 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) M | 0,83 g |
| SFA 4:0 M | 0 g |
| SFA 6:0 M | 0 g |
| SFA 8:0 M | 0 g |
| SFA 10:0 M | 0 g |
| SFA 12:0 M | 0 g |
| SFA 14:0 M | 0 g |
| SFA 16:0 M | 0,31 g |
| SFA 18:0 M | 0,22 g |
| SFA 20:0 M | 0 g |
| MUFA 18:1 ? | 0,48 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,089 g |
| PUFA 20:4 M | 0 g |
| SFA 22:0 M | 0 g |
| MUFA 14:1 M | 0 g |
| MUFA 16:1 M | 0 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 M | 0 g |
| MUFA 22:1 M | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C | 0 g |
| SFA 15:0 M | 0 g |
| SFA 17:0 M | 0 g |
| SFA 24:0 M | 0 g |
| TFA 18: 1 t M | 0 g |
| MUFA 24: 1 c M | 0 g |
| PUFA 20: 2 n-6 c, c M | 0 g |
| MUFA 18: 1 c M | 0,48 g |
| PUFA 18: 3 n-6 c, c, c M | 0 g |
| MUFA 17:1 M | 0 g |
| PUFA 20:3 M | 0 g |
| SFA 13:0 M | 0 g |
| MUFA 15:1 M | 0 g |
Carotenoider (7)
| Betacaroten C | 0 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 47 µg |
| Retinol C | 0 µg |
| Caroten, alfa C | 0 µg |
| D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z | 0 IU |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Andre bestanddele (11)
| Vand M | 33 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Aske M | 2 g |
| Theobromin C | 0 mg |
| Energi C | 1.130 kJ |
| A-vitamin, IE ? | 0 IU |
| Folinsyre M | 88 µg |
| Folat, mad ? | 31 µg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat C | 0 µg |
Andre former for Muffins
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Muffins, engelsk, rosin- kanel, ristede (herunder apple- kanel) Tilberedt | 276 | 8,9 g | 55 g | 2,2 g |
| Muffins, engelsk, hvede | 223 | 8,7 g | 44,8 g | 2 g |
| Muffins, engelsk, hele hvede | 203 | 8,8 g | 40,4 g | 2,1 g |
| Muffins, naturel, hjemmelavet efter opskrift, fremstillet af mælk med lavt fedtindhold (2%) | 296 | 6,9 g | 41,4 g | 11,4 g |
| Muffins, blåbær, kommercielt tilberedt (omfatter minimuffins) | 375 | 4,5 g | 53 g | 16,1 g |
| Muffins, blåbær, tørblanding Tørret | 293 | 3,5 g | 61 g | 3,3 g |
| Muffins, blåbær, toast- type | 313 | 4,6 g | 53,3 g | 9,5 g |
| Muffins, blåbær, hjemmelavet efter opskrift, fremstillet af mælk med lavt fedtindhold (2%) | 285 | 6,5 g | 40,7 g | 10,8 g |
| Muffins, havreklid | 270 | 7 g | 48,3 g | 7,4 g |
| Muffins, hvedeklid, tørblanding Tørret | 396 | 7,1 g | 73 g | 12 g |
| Muffins, engelsk, naturel, beriget, med ca prop (inkl. surdej) | 227 | 8,9 g | 44,2 g | 1,7 g |
| Muffins, engelsk, blandet korn (inkl. granulat) | 235 | 9,1 g | 46,3 g | 1,8 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Brød, grøntsag, ristet Tilberedt | 284 | 10,6 g | 52,7 g | 3,6 g |
| Brød, Italiensk, Grecian, Armensk, ristet Tilberedt | 285 | 10,4 g | 52,9 g | 3 g |
| Brød, sød kartoffel, ristet Tilberedt | 265 | 9,5 g | 49,9 g | 3,2 g |
| Brød, løg, ristet Tilberedt | 262 | 9,7 g | 48,7 g | 3,2 g |
| Brød, lavet af hjemmeopskriften eller købt på et bageri, ristet, NS med hensyn til større mel Tilberedt | 299 | 11,1 g | 55,2 g | 3,8 g |
| Brød, hvid, lavet af hjemmeopskriften eller købt på et bageri, ristet Tilberedt | 299 | 11,1 g | 55,2 g | 3,8 g |
| Brød, hvede eller krakket hvede, lavet af hjemmeopskriften eller købt på bageri, ristet Tilberedt | 297 | 11,4 g | 54,1 g | 4,1 g |
| Brød, NS med hensyn til større mel, ristet Tilberedt | 293 | 10,4 g | 54,1 g | 3,9 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: SR Legacy, post 174995. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.