Kalorier i Broccoli, frossen, tilberedt, med tilsat fedt, fedttype ikke angivet
Generisk fødevare Tilberedt Grøntsager
Broccoli, frossen, tilberedt, med tilsat fedt, fedttype ikke angivet indeholder 50 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 floweret (10 g) giver ca. 5 kcal.
Omkring 42 % af kalorierne kommer fra fedt, og 37 % fra kulhydrat og 21 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for broccoli på FoodFactly (53 kcal pr. 100 g).
100 g giver 73 % af referenceindtaget for Vitamin K, 43 % af referenceindtaget for c-vitamin og 14 % af referenceindtaget for Folat (B9).
Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.
Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 50 kcal | |
| Fedt i alt C | 2,7 g | 3 % |
| Mættet fedt C | 0,68 g | 3 % |
| Kolesterol C | 2 mg | 0,7 % |
| Natrium C | 132 mg | 6 % |
| Kulhydrat i alt C | 5,2 g | 2 % |
| Kostfibre C | 2,9 g | 10 % |
| Sukkerarter i alt C | 1,4 g | |
| Protein C | 3 g | 6 % |
| Vitamin A C | 61 µg | 7 % |
| C-vitamin C | 38,8 mg | 43 % |
| Vitamin D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E C | 1,7 mg | 11 % |
| Vitamin K C | 87,4 µg | 73 % |
| Thiamin (B1) C | 0,053 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,079 mg | 6 % |
| Niacin (B3) C | 0,44 mg | 3 % |
| Vitamin B6 C | 0,14 mg | 8 % |
| Folat (B9) C | 54 µg | 14 % |
| Vitamin B12 C | 0 µg | 0 % |
| Cholin C | 15,9 mg | 3 % |
| Calcium C | 32 mg | 2 % |
| Jern C | 0,59 mg | 3 % |
| Magnesium C | 13 mg | 3 % |
| Phosphor C | 48 mg | 4 % |
| Kalium C | 138 mg | 3 % |
| Zink C | 0,27 mg | 2 % |
| Kobber C | 0,033 mg | 4 % |
| Selen C | 0,7 µg | 1 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 21 %
- Kulhydrat 37 %
- Fedt 42 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein3 gi den øverste fjerdedel af broccoli (median 2,6 g)
- Kostfibre2,9 gi den øverste fjerdedel af broccoli (median 2,5 g)
- Sukkerarter1,4 gi den øverste fjerdedel af broccoli (median 1,4 g)
- Natrium132 mgunder medianen for broccoli (median 153 mg)
- Protein pr. 100 kcal6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand88,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 0,91 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 0,78 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C | 0 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C | 0,66 g |
| SFA 4:0 C | 0,018 g |
| SFA 6:0 C | 0,013 g |
| SFA 8:0 C | 0,007 g |
| SFA 10:0 C | 0,017 g |
| SFA 12:0 C | 0,02 g |
| SFA 14:0 C | 0,064 g |
| SFA 16:0 C | 0,38 g |
| SFA 18:0 C | 0,14 g |
| MUFA 18:1 C | 0,88 g |
| PUFA 18:3 C | 0,12 g |
| PUFA 20:4 C | 0,001 g |
| MUFA 16:1 C | 0,014 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,012 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoider (6)
| Betacaroten C | 583 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 1.060 µg |
| Retinol C | 11 µg |
| Caroten, alfa C | 18 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 1 µg |
Andre bestanddele (8)
| Vand C | 88,2 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folinsyre C | 0 µg |
| Folat, mad C | 54 µg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat C | 0 µg |
Andre former for Broccoli
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Broccoli, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt | 35 | 2,4 g | 7,2 g | 0,41 g |
| Broccoli, frossen, hakkede, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt | 28 | 3,1 g | 5,4 g | 0,12 g |
| Broccoli, frossen, spyd, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt | 28 | 3,1 g | 5,4 g | 0,11 g |
| Broccoli, skulder, rå Rå | 28 | 3 g | 5,1 g | 0,35 g |
| Broccoli, blomsterklynger, rå Rå | 28 | 3 g | 5,1 g | 0,35 g |
| Broccoli, stilke, rå Rå | 28 | 3 g | 5,2 g | 0,35 g |
| Broccoli, kinesisk, tilberedt Tilberedt | 22 | 1,1 g | 3,8 g | 0,72 g |
| Broccoli, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt | 35 | 2,4 g | 7,2 g | 0,41 g |
| Broccoli, frossen, hakkede, ikke tilberedt Frossen | 26 | 2,8 g | 4,8 g | 0,29 g |
| Broccoli, frossen, hakkede, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt | 28 | 3,1 g | 5,4 g | 0,12 g |
| Broccoli, frossen, spyd, ikke tilberedt Frossen | 29 | 3,1 g | 5,4 g | 0,34 g |
| Broccoli, rå Rå | 34 | 2,8 g | 6,6 g | 0,37 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Sennepsgrøntsager, form ikke angivet, tilberedt Tilberedt | 53 | 3 g | 4,9 g | 3,2 g |
| Sennepsgrøntsager, frisk, tilberedt, med tilsat fedt Tilberedt | 53 | 3 g | 4,9 g | 3,2 g |
| Broccoli og blomkål, tilberedt, med tilsat fedt Tilberedt | 46 | 2,3 g | 4,4 g | 2,7 g |
| Majroer, frossen, tilberedt, med tilsat fedt Tilberedt | 51 | 3,3 g | 4,8 g | 3 g |
| Grønne, frossen, tilberedt, med tilsat fedt Tilberedt | 59 | 2,8 g | 5,6 g | 3,2 g |
| Kålrabi, frossen, tilberedt med smør eller margarine Tilberedt | 55 | 2,9 g | 6,9 g | 2,6 g |
| Kålrabi, frossen, tilberedt, med tilsat fedt, fedttype ikke angivet Tilberedt | 58 | 2,9 g | 6,9 g | 2,9 g |
| Kål, savoy, tilberedt Tilberedt | 51 | 2 g | 6,2 g | 2,8 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2709649. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.