Kalorier i Bønner, nyre, kongelig rød, modne frø, tilberedt, kogt, uden salt

Generisk fødevare Tilberedt Bønner og bælgfrugter

Bønner, nyre, kongelig rød, modne frø, tilberedt, kogt, uden salt indeholder 123 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (177 g) giver ca. 218 kcal.

Omkring 69 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 30 % fra protein og 1 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for bælgfrugter og ægprodukter på FoodFactly (127 kcal pr. 100 g).

100 g giver 29 % af referenceindtaget for kobber, 19 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 15 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.

123kcal pr. 100 g
9,5 gprotein
21,9 gkulhydrat
0,17 gfedt
218kcal i 1 kop (177 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 123 kcal
Fedt i alt ? 0,17 g 0,2 %
Mættet fedt ? 0,024 g 0,1 %
Transfedt Z 0 g
Kolesterol ? 0 mg 0 %
Natrium ? 5 mg 0,2 %
Kulhydrat i alt C 21,9 g 8 %
Kostfibre I 9,3 g 33 %
Sukkerarter i alt ikke oplyst
Protein ? 9,5 g 19 %
Vitamin A ? 0 µg0 %
C-vitamin ? 1,2 mg1 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Thiamin (B1) ? 0,095 mg8 %
Riboflavin (B2) ? 0,067 mg5 %
Niacin (B3) ? 0,55 mg3 %
Pantothensyre (B5) ? 0,22 mg4 %
Vitamin B6 ? 0,1 mg6 %
Folat (B9) C 74 µg19 %
Vitamin B12 ? 0 µg0 %
Calcium ? 44 mg3 %
Jern ? 2,8 mg15 %
Magnesium ? 42 mg10 %
Phosphor ? 142 mg11 %
Kalium ? 378 mg8 %
Zink ? 0,9 mg8 %
Kobber ? 0,26 mg29 %
Mangan ? 0,26 mg11 %
Selen I 1,2 µg2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 30 %Kulhydrat: 69 %Fedt: 1 %123kcal / 100 g
  • Protein 30 %
  • Kulhydrat 69 %
  • Fedt 1 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Kobber29 %Folat (B9)19 %Jern15 %Phosphor11 %Mangan11 %Magnesium10 %Zink8 %Kalium8 %Thiamin (B1)8 %Vitamin B66 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein9,5 gover medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 8,9 g)
  • Kostfibre9,3 gi den øverste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 5,3 g)
  • Fedt0,17 gi den nederste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 1,4 g)
  • Mættet fedt0,024 gi den nederste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 0,21 g)
  • Natrium5 mgi den nederste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 41 mg)
  • Protein pr. 100 kcal7,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand67 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt ?0,013 g
Polyumættet fedt ?0,093 g
Aminosyrer (18)
Tryptophan Formand ?0,11 g
Threonin ?0,4 g
Isoleucin ?0,42 g
Leucin ?0,76 g
Lysin ?0,65 g
Methionin ?0,14 g
Cystin ?0,1 g
Phenylalanin ?0,51 g
Tyrosin ?0,27 g
Valine ?0,5 g
Arginin ?0,59 g
Histidin ?0,26 g
Alanin ?0,4 g
Asparaginsyre ?1,1 g
Glutaminsyre ?1,4 g
Glycin ?0,37 g
Proline ?0,4 g
Serine ?0,52 g
Enkelte fedtsyrer (5)
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ?0,036 g
SFA 16:0 ?0,022 g
SFA 18:0 ?0,003 g
MUFA 18:1 ?0,013 g
PUFA 18:3 ?0,057 g
Carotenoider (2)
Retinol Z0 µg
D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z0 IU
Andre bestanddele (6)
Vand ?67 g
Aske ?1,5 g
Energi ?515 kJ
A-vitamin, IE ?3 IU
Folinsyre Z0 µg
Folat, mad ?74 µg

Andre former for Bønner

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Linser, kogt Tilberedt 116 9 g 20,1 g 0,38 g
Limabønner, thin seedd (baby), modne frø, tilberedt, kogt, uden salt Tilberedt 126 8 g 23,3 g 0,38 g
Limabønner, thin seedd (baby), modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt 126 8 g 23,3 g 0,38 g
Linser, modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt 114 9 g 19,5 g 0,38 g
Ærter, split, modne frø, tilberedt, kogt, uden salt Tilberedt 118 8,3 g 21,1 g 0,39 g
Ærter, split, modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt 116 8,3 g 20,5 g 0,39 g
Muskatblomme, modne frø, tilberedt, kogt, uden salt Tilberedt 105 7 g 19,2 g 0,38 g
Muskatblomme, modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt 105 7 g 19,2 g 0,38 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 175197. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i tilberedt bønner?

100 g tilberedt bønner har 123 kcal. 1 kop (177 g): ca. 218 kcal.

Hvor meget protein er der i tilberedt bønner?

Tilberedt bønner indeholder 9,5 g protein pr. 100 g (19 % af referenceindtaget på 50 g), eller 16,8 g i 1 kop (177 g). Ca. 30 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bælgfrugter og ægprodukter ligger det over medianen (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i tilberedt bønner?

Tilberedt bønner har 21,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 9,3 g kostfibre.

Hvor meget fedt er der i tilberedt bønner?

Tilberedt bønner indeholder 0,17 g fedt pr. 100 g, heraf 0,024 g mættet (0,1 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder tilberedt bønner?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (29 % DV), Folat (B9) (19 % DV), jern (15 % DV), phosphor (11 % DV) og mangan (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i tilberedt bønner?

100 g indeholder 5 mg natrium, 0,2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har bønner samme næringsindhold tilberedt og på dåse?

Nej. Pr. 100 g har bønner, nyre, kongelig rød, modne frø, tilberedt, kogt, uden salt 123 kcal, mens bønner, snap, grøn, på dåse, uden tilsat salt, fast stof og væske har 15 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.