Truffle Hummus
Produit emballé Haricots et légumineuses Miami Twist
Truffle Hummus contient 233 kcal pour 100 g. Serving, 2 tablespoons, 28g (28 g) apporte environ 65 kcal.
Environ 45 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des lipides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (248 kcal pour 100 g).
100 g apportent 53 % de la valeur quotidienne en cuivre, 30 % de la valeur quotidienne en manganèse et 29 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 233 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,9 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 7,1 g | 36 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 171 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 25 g | 9 % |
| Fibres alimentaires L | 25 g | 89 % |
| Sucres totaux L | 3,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10,7 g | 21 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 10 % |
| Thiamine (B1) L | 0,33 mg | 27 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,074 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 42,2 µg | 11 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 71,4 mg | 5 % |
| Fer L | 3,2 mg | 18 % |
| Magnésium L | 36,6 mg | 9 % |
| Phosphore L | 213 mg | 17 % |
| Potassium L | 250 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,47 mg | 53 % |
| Manganèse L | 0,7 mg | 30 % |
| Sélénium L | 16 µg | 29 % |
| Iodine L | 5 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 45 %
- Lipides 36 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres25 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres3,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides8,9 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés7,1 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium171 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau54,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 26,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 54,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Miami Twist
- Code-barres
- 0198168295472
- Quantité
- 10 oz
- Portion indiquée
- 2 Tablespoons (28g)
- Catégorie
- Hummus
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chickpeas, Tahini (Sesame), Water, Extra Virgin Olive Oil, Lemon Juice, Salt, Rowanberry Fruit Extract, Natural Black Truffle Flavor, Contains Sesame
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile d'oliveSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0198168295472. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 juin 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.