Taboule oriental
Taboule oriental contient 174 kcal pour 100 g.
Environ 55 % de ses calories proviennent des glucides, avec 35 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 47 kcal pour 100 g sur 54 produits.
100 g apportent 96 % de la valeur quotidienne en manganèse, 34 % de la valeur quotidienne en cuivre et 21 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 174 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,5 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 300 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 23 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 4,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,3 g | 9 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,1 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,6 mg | 18 % |
| Thiamine (B1) L | 0,01 mg | 0,8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,007 mg | 0,5 % |
| Niacine (B3) L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,044 mg | 0,9 % |
| Vitamine B6 L | 0,28 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 9,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 27 mg | 2 % |
| Fer L | 2,5 mg | 14 % |
| Magnésium L | 89,3 mg | 21 % |
| Phosphore L | 265 mg | 21 % |
| Potassium L | 350 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,31 mg | 34 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 96 % |
| Sélénium L | 1,7 µg | 3 % |
| Iodine L | 11,6 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 55 %
- Lipides 35 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,6 g)
- Fibres2,5 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,4 g)
- Sucres4,5 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,6 g)
- Lipides6,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,65 g)
- Acides gras saturés0,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,2 g)
- Sodium300 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 79,2 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau29,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 38,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 67,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 29,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,004 g |
Détails du produit
- Marque
- Pouce
- Code-barres
- 3596710549047
- Quantité
- 0.5 kg
- Catégorie
- Légumes (fraîchis)
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Semoule de BLÉ dur réhydratée 65,4% (eau, semoule de BLÉ dur), tomate 12%, oignon 6%, huile de colza, poivron vert 3%, raisin sec 3% (agent d'enrobage : huile de colza), vinaigre d'alcool, menthe 1%, sel, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), épaississant : gomme de xanthane. Traces éventuelles de crustacés, poissons, œufs, lait, soja, mollusques, céleri. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesOignonHuile de colza (canola)VinaigreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3596710549047. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.