Stockmeyer Sonntagsfrühstück Leberwurst
Produit emballé Viande Stockmeyer
Stockmeyer Sonntagsfrühstück Leberwurst contient 378 kcal pour 100 g.
Environ 86 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 325 kcal pour 100 g sur 21 produits.
100 g apportent 86 % de la valeur quotidienne en iodine, 35 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 33 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 378 kcal | |
| Lipides totaux L | 36 g | 46 % |
| Acides gras saturés L | 15 g | 75 % |
| Cholestérol L | 134 mg | 45 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 1,5 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,4 g | 7 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 3,4 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 9,6 mg | 11 % |
| Vitamine D L | 0,31 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,24 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,42 mg | 35 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,086 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 3,5 mg | 22 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,4 mg | 23 % |
| Folate (B9) L | 5,5 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,38 µg | 16 % |
| Calcium L | 8,5 mg | 0,7 % |
| Fer L | 6 mg | 33 % |
| Magnésium L | 20,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 217 mg | 17 % |
| Potassium L | 296 mg | 6 % |
| Zinc L | 3,2 mg | 30 % |
| Cuivre L | 0,3 mg | 33 % |
| Manganèse L | 0,13 mg | 6 % |
| Sélénium L | 8,3 µg | 15 % |
| Iodine L | 129 µg | 86 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 2 %
- Lipides 86 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,037 g)
- Lipides36 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 27,3 g)
- Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 10,1 g)
- Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau53,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 53,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Stockmeyer
- Code-barres
- 4006639127763
- Quantité
- 130g
- Catégorie
- Préparations pour porcins
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sonnte Delikatess Lere und 1x ds 327 alte Emulgator m-und Diglyceriden idationsmittel ungsstoff: Schweineleber zucker Gewürzentrakte, on Mono-und Frühst 2x Kräuterlet Mebelleberwurst (439)eineleber Durchschnitt Brennwert Traubenke Glukose Fettgre Fettsäuren date He von Zucker Eiweiß Salz T e 1009 355 kaal 339 149 45 %), Schweineleber Röstzwiebeln, Glukosesirup, Gewürze, Citronensäureester en von Speisefett - tel: Natriumascorbat umnitrit, Kaliumiodat. Beach enthalten. he Klipp
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucoseOignon
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4006639127763. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.