Stockmeyer Sonntagsfrühstück Leberwurst
Verpacktes Produkt Fleisch Stockmeyer
Stockmeyer Sonntagsfrühstück Leberwurst enthält 378 kcal pro 100 g.
Rund 86 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 325 kcal pro 100 g über 21 Produkte liegt.
100 g liefern 86 % des Tageswerts für Iodin, 35 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 33 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 378 kcal | |
| Fett gesamt L | 36 g | 46 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 15 g | 75 % |
| Cholesterin L | 134 mg | 45 % |
| Natrium L | 720 mg | 31 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,5 g | 0,5 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 3,4 g | 7 % |
| Protein L | 12 g | 24 % |
| Vitamin A L | 3,4 µg | 0,4 % |
| Vitamin C L | 9,6 mg | 11 % |
| Vitamin D L | 0,31 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,24 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,42 mg | 35 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,086 mg | 7 % |
| Niacin (B3) L | 3,5 mg | 22 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,4 mg | 23 % |
| Folat (B9) L | 5,5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,38 µg | 16 % |
| Calcium L | 8,5 mg | 0,7 % |
| Eisen L | 6 mg | 33 % |
| Magnesium L | 20,4 mg | 5 % |
| Phosphor L | 217 mg | 17 % |
| Kalium L | 296 mg | 6 % |
| Zink L | 3,2 mg | 30 % |
| Kupfer L | 0,3 mg | 33 % |
| Mangan L | 0,13 mg | 6 % |
| Selen L | 8,3 µg | 15 % |
| Iodin L | 129 µg | 86 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 86 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein12 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,037 g)
- Fett36 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 27,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren15 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 10,1 g)
- Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser53,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 53,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Stockmeyer
- Barcode
- 4006639127763
- Menge
- 130g
- Kategorie
- Zubereitungen von Schweinen
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Sonnte Delikatess Lere und 1x ds 327 alte Emulgator m-und Diglyceriden idationsmittel ungsstoff: Schweineleber zucker Gewürzentrakte, on Mono-und Frühst 2x Kräuterlet Mebelleberwurst (439)eineleber Durchschnitt Brennwert Traubenke Glukose Fettgre Fettsäuren date He von Zucker Eiweiß Salz T e 1009 355 kaal 339 149 45 %), Schweineleber Röstzwiebeln, Glukosesirup, Gewürze, Citronensäureester en von Speisefett - tel: Natriumascorbat umnitrit, Kaliumiodat. Beach enthalten. he Klipp
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SalzGlucosesirupZwiebeln
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Boerenmetworst gerookt Zwagerman | 379 | 18 g | 0,2 g | 34 g |
| Pommersche Leberwurst Mühlenhof | 373 | 12 g | 2,5 g | 35 g |
| Eichsfelder Leberwurst Reimann | 367 | 0,8 g | 1 g | 40 g |
| Saucisse au Foie et aux Fines Herbes Zentz | 343 | 13 g | 5,3 g | 30 g |
| Kenőmájas Dulano | 418 | 1 g | 1 g | 40,5 g |
| Rillon artisanal Saveurs des Mauges | 338 | 23 g | 0 g | 28 g |
| Breakfast Sausage Links Daily Choice | 327 | 18,2 g | 3,6 g | 27,3 g |
| Vermont Maple Pork Sausage Links Daily Choice | 327 | 18,2 g | 5,5 g | 25,5 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4006639127763. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.