Spratti affumicati sott'olio
Produit emballé Poissons et fruits de mer
Spratti affumicati sott'olio contient 356 kcal pour 100 g.
Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 153 kcal pour 100 g sur 446 produits.
100 g apportent 171 % de la valeur quotidienne en iodine, 78 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 36 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 356 kcal | |
| Lipides totaux L | 32,7 g | 42 % |
| Acides gras saturés L | 18,2 g | 91 % |
| Cholestérol L | 107 mg | 36 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16,4 g | 33 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,3 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 5,4 mg | 36 % |
| Thiamine (B1) L | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,19 mg | 15 % |
| Niacine (B3) L | 3,7 mg | 23 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 7,1 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 1,9 µg | 78 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 15,3 mg | 4 % |
| Phosphore L | 165 mg | 13 % |
| Potassium L | 174 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,77 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 13 % |
| Manganèse L | 0,11 mg | 5 % |
| Sélénium L | 8,2 µg | 15 % |
| Iodine L | 257 µg | 171 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Lipides 82 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16,4 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 18,3 g)
- Lipides32,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7,1 g)
- Acides gras saturés18,2 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,6 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau49,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 49,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 356 kcal | 356 kcal |
| Protéines | 17 g | 16,4 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 32 g | 32,7 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 400 mg | 400 mg |
Détails du produit
- Code-barres
- 4751005703361
- Catégorie
- Aliments en conserve
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Smoked sprats, rape oil, salt.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Sel
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| Puro, octopus in garlic sauce Puro | 373 | 14,7 g | 0,55 g | 34,6 g |
| Portuguese sardines in olive oil Cole's Sardines | 339 | 19,1 g | 0 g | 29,6 g |
| Sardine fillets Season | 335 | 18,2 g | 6,4 g | 26,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 522581. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 4751005703361. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.