Son fin de blé
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Moulin des Moines
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Son fin de blé contient 279 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 29 % des protéines et 21 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (280 kcal pour 100 g).
100 g apportent 578 % de la valeur quotidienne en manganèse, 135 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 130 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 279 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,4 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 3,6 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 24 g | 9 % |
| Fibres alimentaires L | 42 g | 150 % |
| Sucres totaux L | 2,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,6 mg | 10 % |
| Thiamine (B1) L | 0,71 mg | 59 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,47 mg | 36 % |
| Niacine (B3) L | 21,6 mg | 135 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 2,3 mg | 46 % |
| Vitamine B6 L | 1,3 mg | 79 % |
| Folate (B9) L | 110 µg | 28 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 73,9 mg | 6 % |
| Fer L | 14,8 mg | 82 % |
| Magnésium L | 546 mg | 130 % |
| Phosphore L | 1 030 mg | 82 % |
| Potassium L | 1 260 mg | 27 % |
| Zinc L | 7,5 mg | 68 % |
| Cuivre L | 1,1 mg | 117 % |
| Manganèse L | 13,3 mg | 578 % |
| Sélénium L | 6,8 µg | 12 % |
| Iodine L | 2,4 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 29 %
- Glucides 50 %
- Lipides 21 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 15 g)
- Fibres42 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 41 g)
- Sucres2,5 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,3 g)
- Lipides4,4 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4,7 g)
- Sodium3,6 mgen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau9,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 20,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 9,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Moulin des Moines
- Code-barres
- 3347430021593
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Sons de blé
- Emballage
- bag
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
son de blé
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Australian wheat bran Woolworths | 280 | 16 g | 28,7 g | 4 g |
| Son de blé U | 278 | 17,6 g | 18,6 g | 5,7 g |
| Salvado de avena Hacendado | 278 | 13,4 g | 22 g | 4,9 g |
| Son de blé Celnat | 277 | 17,6 g | 18,6 g | 5,7 g |
| Son De Blé Celnat | 277 | 17,6 g | 18,6 g | 5,7 g |
| Son de blé bio Bio Village | 277 | 12 g | 27 g | 4,5 g |
| Otręby pszenne Vita corn | 276 | 16,5 g | 20,1 g | 4,7 g |
| Weizenkleie Küchenmeister | 286 | 15 g | 30 g | 4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3347430021593. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.