Soja Würfel
Produit emballé Légumes Vantastic Foods
Contrôle des données : les acides gras saturés dépassent les lipides totaux. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Soja Würfel contient 282 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des protéines, avec 26 % des glucides et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 342 kcal pour 100 g sur 99 produits.
100 g apportent 189 % de la valeur quotidienne en cuivre, 107 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 75 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 282 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,9 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 2,3 g | 11 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 6,2 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 18,6 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 7,5 g | 27 % |
| Sucres totaux L | 5,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 49,8 g | 100 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 8,6 mg | 58 % |
| Thiamine (B1) L | 0,5 mg | 42 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,56 mg | 43 % |
| Niacine (B3) L | 2,4 mg | 15 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,3 mg | 25 % |
| Vitamine B6 L | 0,39 mg | 23 % |
| Folate (B9) L | 430 µg | 107 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 135 mg | 10 % |
| Fer L | 3,9 mg | 22 % |
| Magnésium L | 251 mg | 60 % |
| Phosphore L | 395 mg | 32 % |
| Potassium L | 1 673 mg | 36 % |
| Zinc L | 3,3 mg | 30 % |
| Cuivre L | 1,7 mg | 189 % |
| Manganèse L | 1,7 mg | 75 % |
| Sélénium L | 8,4 µg | 15 % |
| Iodine L | 0,38 µg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 71 %
- Glucides 26 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines49,8 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 50 g)
- Fibres7,5 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 9 g)
- Sucres5,6 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 6 g)
- Lipides0,9 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 5,3 g)
- Acides gras saturés2,3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,8 g)
- Sodium6,2 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 12 mg)
- Protéines pour 100 kcal17,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau28,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 54 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 28,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Vantastic Foods
- Code-barres
- 4260119110014
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- Protéines végétales texturées
- Emballage
- Plastic,bag
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_Sojamehl_, Wasser.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Soya Texturée - À La Mexicaine Les Brutes | 280 | 52 g | 36 g | 2 g |
| Veggie burger BHAKTI NATURA | 290 | 53 g | 15 g | 3 g |
| Anthony's Textured Vegetable Protein Anthony's | 292 | 50 g | 33,3 g | 2,1 g |
| Soya pieces Valle del | 295 | 60 g | 5,6 g | 3,1 g |
| Proteína texturizada de soja Sora | 300 | 50 g | 20 g | 0 g |
| Soja Medaillons Vantastic foods | 261 | 46,1 g | 9,4 g | 1,2 g |
| Boulettes de soya bio soyana | 307 | 52 g | 15 g | 6 g |
| Soja-Würfel rein pflanzlich Veganz | 308 | 49 g | 11 g | 2,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4260119110014. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.