Soja Medaillons
Produit emballé Légumes Vantastic foods
Soja Medaillons contient 261 kcal pour 100 g.
Environ 79 % de ses calories proviennent des protéines, avec 16 % des glucides et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 342 kcal pour 100 g sur 99 produits.
100 g apportent 189 % de la valeur quotidienne en cuivre, 107 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 75 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 261 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,2 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 9,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 7,5 g | 27 % |
| Sucres totaux L | 7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 46,1 g | 92 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 8,6 mg | 58 % |
| Thiamine (B1) L | 0,5 mg | 42 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,56 mg | 43 % |
| Niacine (B3) L | 2,4 mg | 15 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,3 mg | 25 % |
| Vitamine B6 L | 0,39 mg | 23 % |
| Folate (B9) L | 430 µg | 107 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 135 mg | 10 % |
| Fer L | 3,9 mg | 22 % |
| Magnésium L | 251 mg | 60 % |
| Phosphore L | 395 mg | 32 % |
| Potassium L | 1 673 mg | 36 % |
| Zinc L | 3,3 mg | 30 % |
| Cuivre L | 1,7 mg | 189 % |
| Manganèse L | 1,7 mg | 75 % |
| Sélénium L | 8,4 µg | 15 % |
| Iodine L | 0,38 µg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 79 %
- Glucides 16 %
- Lipides 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines46,1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 50 g)
- Fibres7,5 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 9 g)
- Sucres7 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 6 g)
- Lipides1,2 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 5,3 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,8 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 12 mg)
- Protéines pour 100 kcal17,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau28,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 54 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 28,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Vantastic foods
- Code-barres
- 4260119110038
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Protéines végétales texturées
- Emballage
- Plastic,bag,de:plastikbeutel
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_Sojamehl_, Wasser.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mici Domnesti - Porc - Vita - Oaie Mici Domnesti | 247 | 13 g | 1,7 g | 21 g |
| Soya Texturée - À La Mexicaine Les Brutes | 280 | 52 g | 36 g | 2 g |
| Boulettes kefta végétales Hari et co | 241 | 20 g | 13 g | 10 g |
| Soja Würfel Vantastic Foods | 282 | 49,8 g | 18,6 g | 0,9 g |
| Pflanzliche Köttbullar Greenforce | 238 | 14 g | 7 g | 16 g |
| Veggie burger BHAKTI NATURA | 290 | 53 g | 15 g | 3 g |
| Anthony's Textured Vegetable Protein Anthony's | 292 | 50 g | 33,3 g | 2,1 g |
| Soya pieces Valle del | 295 | 60 g | 5,6 g | 3,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4260119110038. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.