Sashimi-Lachs - Natur

Produit emballé Poissons et fruits de mer Aldi

Sashimi-Lachs - Natur contient 157 kcal pour 100 g.

Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines, avec 43 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 198 kcal pour 100 g sur 671 produits.

100 g apportent 158 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 50 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 46 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sashimi-Lachs - Natur de Aldi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
157kcal pour 100 g
22 gprotéines
0,5 gglucides
7,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 157 kcal
Lipides totaux L 7,6 g 10 %
Acides gras saturés L 1,1 g 6 %
Cholestérol L 51,5 mg 17 %
Sodium L 880 mg 38 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0,12 g 0,4 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,25 g 0,5 %
Protéines L 22 g 44 %
Vitamine A L 4,1 µg0,5 %
Vitamine C L 1,7 mg2 %
Vitamine D L 3,5 µg18 %
Vitamine E L 1,8 mg12 %
Thiamine (B1) L 0,2 mg17 %
Riboflavine (B2) L 0,073 mg6 %
Niacine (B3) L 7,9 mg50 %
Acide pantothénique (B5) L 0,91 mg18 %
Vitamine B6 L 0,56 mg33 %
Folate (B9) L 20 µg5 %
Vitamine B12 L 3,8 µg158 %
Calcium L 6 mg0,5 %
Fer L 0,47 mg3 %
Magnésium L 26,4 mg6 %
Phosphore L 174 mg14 %
Potassium L 344 mg7 %
Zinc L 0,35 mg3 %
Cuivre L 0,053 mg6 %
Manganèse L 0,052 mg2 %
Sélénium L 15,9 µg29 %
Iodine L 68,3 µg46 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 56 %Glucides: 1 %Lipides: 43 %157kcal / 100 g
  • Protéines 56 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 43 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12158 %Niacine (B3)50 %Iodine46 %Vitamine B633 %Sélénium29 %Acide pantothénique...18 %Vitamine D18 %Thiamine (B1)17 %Phosphore14 %Vitamine E12 %

Repères nutritionnels

  • Protéines22 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 20 g)
  • Fibres0,12 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Lipides7,6 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés1,1 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,2 g)
  • Sodium880 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 80 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau63,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,004 µg
Autres composants (2)
Eau L63,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Aldi
Code-barres
4061461647797
Quantité
80 g
Catégorie
Filets de saumon
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lachs 96 %, Speisesalz, Zucker, Säureregulator: Natriumlactat; Buchenholzrauch.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Asian Style Salmon Fillets M&S Food 158 10,4 g 1,5 g 12,1 g
Filetto di salmone Conad 158 20 g 0 g 8,7 g
Filetto di salmone Conad 158 20 g 0 g 8,7 g
All Natural Wild Alaskan Sockeye Salmon Fillets Wal-Mart 159 20,4 g 0 g 8,9 g
Skinless Salmon Fillets Wal-Mart Stores 159 20,4 g 0 g 8 g
Zalmfilet Albert Heijn 155 20 g 0 g 8,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4061461647797. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sashimi-Lachs - Natur ?

100 g de Sashimi-Lachs - Natur apportent 157 kcal.

Sashimi-Lachs - Natur est-il riche en protéines ?

Sashimi-Lachs - Natur contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Sashimi-Lachs - Natur ?

Sashimi-Lachs - Natur contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,12 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sashimi-Lachs - Natur ?

Sashimi-Lachs - Natur contient 7,6 g de lipides pour 100 g, dont 1,1 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sashimi-Lachs - Natur ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (158 % DV), Niacine (B3) (50 % DV), iodine (46 % DV), Vitamine B6 (33 % DV) et sélénium (29 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sashimi-Lachs - Natur ?

100 g contiennent 880 mg de sodium, soit 38 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.