Wie viele Kalorien hat Sashimi-Lachs - Natur?

100 g Sashimi-Lachs - Natur haben 157 kcal.

Ist Sashimi-Lachs - Natur proteinreich?

Sashimi-Lachs - Natur enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 56 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sashimi-Lachs - Natur?

Sashimi-Lachs - Natur hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,12 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sashimi-Lachs - Natur?

Sashimi-Lachs - Natur enthält 7,6 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sashimi-Lachs - Natur?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (158 % DV), Niacin (B3) (50 % DV), Iodin (46 % DV), Vitamin B6 (33 % DV) und Selen (29 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sashimi-Lachs - Natur?

100 g enthalten 880 mg Natrium, 38 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sashimi-Lachs - Natur

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Aldi

Sashimi-Lachs - Natur enthält 157 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 43 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 198 kcal pro 100 g über 671 Produkte liegt.

100 g liefern 158 % des Tageswerts für Vitamin B12, 50 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 46 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

157kcal pro 100 g

22 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

7,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	157 kcal
Fett gesamt L	7,6 g	10 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,1 g	6 %
Cholesterin L	51,5 mg	17 %
Natrium L	880 mg	38 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,12 g	0,4 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0,25 g	0,5 %
Protein L	22 g	44 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	1,7 mg	2 %
Vitamin D L	3,5 µg	18 %
Vitamin E L	1,8 mg	12 %
Thiamin (B1) L	0,2 mg	17 %
Riboflavin (B2) L	0,073 mg	6 %
Niacin (B3) L	7,9 mg	50 %
Pantothensäure (B5) L	0,91 mg	18 %
Vitamin B6 L	0,56 mg	33 %
Folat (B9) L	20 µg	5 %
Vitamin B12 L	3,8 µg	158 %
Calcium L	6 mg	0,5 %
Eisen L	0,47 mg	3 %
Magnesium L	26,4 mg	6 %
Phosphor L	174 mg	14 %
Kalium L	344 mg	7 %
Zink L	0,35 mg	3 %
Kupfer L	0,053 mg	6 %
Mangan L	0,052 mg	2 %
Selen L	15,9 µg	29 %
Iodin L	68,3 µg	46 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 56 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 43 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein22 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
Ballaststoffe0,12 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
Fett7,6 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren1,1 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2,2 g)
Natrium880 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 80 mg)
Protein pro 100 kcal14 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser63,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,004 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	63,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Aldi
Barcode: 4061461647797
Menge: 80 g
Kategorie: Lachsfilets
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lachs 96 %, Speisesalz, Zucker, Säureregulator: Natriumlactat; Buchenholzrauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Filetto di Salmone al Naturale con una goccia di limone RIO mare	157	20 g	1 g	9,5 g
Smoked Paprika Wild Alaska Smoked Salmon Fremont Fish Market (Aldi)	157	15,2 g	2,5 g	10,1 g
Asian Style Salmon Fillets M&S Food	158	10,4 g	1,5 g	12,1 g
Filetto di salmone Conad	158	20 g	0 g	8,7 g
Filetto di salmone Conad	158	20 g	0 g	8,7 g
All Natural Wild Alaskan Sockeye Salmon Fillets Wal-Mart	159	20,4 g	0 g	8,9 g
Skinless Salmon Fillets Wal-Mart Stores	159	20,4 g	0 g	8 g
Zalmfilet Albert Heijn	155	20 g	0 g	8,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4061461647797. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.