Sardine
Produit emballé Poissons et fruits de mer Rovinj
Sardine contient 360 kcal pour 100 g.
Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 180 kcal pour 100 g sur 68 produits.
100 g apportent 253 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 70 % de la valeur quotidienne en sélénium et 49 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 360 kcal | |
| Lipides totaux L | 32 g | 41 % |
| Acides gras saturés L | 6,4 g | 32 % |
| Cholestérol L | 55,6 mg | 19 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
| Vitamine A L | 19,7 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 1,8 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 9,9 µg | 49 % |
| Vitamine E L | 2 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) L | 0,027 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 5,3 mg | 33 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,57 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,33 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 2,2 µg | 0,6 % |
| Vitamine B12 L | 6,1 µg | 253 % |
| Calcium L | 40,9 mg | 3 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 25,8 mg | 6 % |
| Phosphore L | 202 mg | 16 % |
| Potassium L | 412 mg | 9 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,29 mg | 32 % |
| Manganèse L | 0,24 mg | 10 % |
| Sélénium L | 38,7 µg | 70 % |
| Iodine L | 19,1 µg | 13 % |
| Chlorure L | 91,7 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Lipides 80 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines18 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 22,3 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
- Lipides32 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 9,3 g)
- Acides gras saturés6,4 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,4 g)
- Sodium400 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 370 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau45,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 7,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 19,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,77 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 1,1 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 2,4 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 15,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 45,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Rovinj
- Code-barres
- 3856020267711
- Portion indiquée
- 95
- Catégorie
- Poissons (stable)
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sardines 70%, Soybean oil 30%, salt
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Thon entier à l'huile de tournesol Auchan | 303 | 11,4 g | 0 g | 34,1 g |
| Jetrena pasteta Dukat | 302 | 10,5 g | 2,8 g | 27,7 g |
| Smoked Mackerel Fillets Tesco | 301 | 22,7 g | 0,6 g | 23,1 g |
| Hot smoked peppered mackerel fillets The fishmonger | 288 | 20,2 g | 6,8 g | 20 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3856020267711. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 février 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.