Salmon Fillet
Produit emballé Poissons et fruits de mer ψαροδήμος
Salmon Fillet contient 216 kcal pour 100 g.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 177 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 55 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 37 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 216 kcal | |
| Lipides totaux L | 15,1 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 4,1 g | 20 % |
| Cholestérol L | 57,6 mg | 19 % |
| Sodium L | 100 mg | 4 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0,14 g | 0,5 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
| Vitamine A L | 4,6 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 1,9 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 4 µg | 20 % |
| Vitamine E L | 2 mg | 14 % |
| Thiamine (B1) L | 0,23 mg | 19 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,082 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 8,9 mg | 55 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1 mg | 20 % |
| Vitamine B6 L | 0,62 mg | 37 % |
| Folate (B9) L | 22,4 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 4,2 µg | 177 % |
| Calcium L | 6,3 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,52 mg | 3 % |
| Magnésium L | 29,5 mg | 7 % |
| Phosphore L | 195 mg | 16 % |
| Potassium L | 385 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,39 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,054 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,054 mg | 2 % |
| Sélénium L | 17,7 µg | 32 % |
| Iodine L | 8,8 µg | 6 % |
| Chlorure L | 78,7 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 37 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines pour 100 kcal9,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau71,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 4,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,67 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,95 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,34 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,004 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 71,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- ψαροδήμος
- Code-barres
- 5206754003136
- Quantité
- 375g
- Catégorie
- Filets de saumon congelés
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Salmo Salar
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Boneless Wild Pink Salmon Fillets Ocean Sea | 133 | 21,3 g | 0,2 g | 5,1 g |
| Wild Pink Salmon AquaStar | 128 | 20,8 g | 0 g | 4,8 g |
| Salmon Fillets Our Family | 124 | 20,4 g | 0 g | 4,4 g |
| 2 Tranches Salmão Selvagem do Pacífico Iglo | 108 | 21 g | 0 g | 2,7 g |
| Wild pink Salmon Aldi | 98 | 17,9 g | 0 g | 2,7 g |
| Rahmspinat Schlemmer Filet iglo | 91 | 10,5 g | 3,2 g | 4 g |
| Regnbågslax portionsbit Guldhaven | 85 | 14,5 g | 0,32 g | 2,8 g |
| Filetti da pesca sostenibile di salmone selvaggio Frosta | 83 | 17,6 g | 0 g | 1,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5206754003136. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.