Salade de pois chiche
Produit emballé Repas et plats Mix buffet
Salade de pois chiche contient 182 kcal pour 100 g. Serving, 250 g (250 g) apporte environ 455 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 124 kcal pour 100 g sur 670 produits.
100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 26 % de la valeur quotidienne en chlorure et 20 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 182 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 392 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 15 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 6,2 g | 22 % |
| Sucres totaux L | 8,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,95 g | 2 % |
| Protéines L | 4,8 g | 10 % |
| Vitamine A L | 0,014 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,3 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,011 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 4,5 mg | 30 % |
| Thiamine (B1) L | 0,032 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,05 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,34 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 33,1 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 42,6 mg | 3 % |
| Fer L | 0,98 mg | 5 % |
| Magnésium L | 29 mg | 7 % |
| Phosphore L | 61,8 mg | 5 % |
| Potassium L | 196 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,52 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 18 % |
| Manganèse L | 0,42 mg | 18 % |
| Sélénium L | 10,8 µg | 20 % |
| Iodine L | 22,7 µg | 15 % |
| Chlorure L | 597 mg | 26 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 35 %
- Lipides 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,8 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 4,4 g)
- Fibres6,2 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,9 g)
- Sucres8,1 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,3 g)
- Lipides10 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés1,1 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 0,6 g)
- Sodium392 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 320 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau54 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,031 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2 008 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 54 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Mix buffet
- Code-barres
- 3700009274941
- Quantité
- 250g
- Portion indiquée
- 250 g
- Catégorie
- Repas à base de plantes
- Emballage
- Tray,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pois chiches* 29,1%, carottes* 23,3%, eau, huile de tournesol*, amandes* 4,5%, dattes* 3,5%, raisins secs* 2,9%, cranberries* 2,2%, coriandre*, sucre de canne*, sel, jus de citron concentré* 1%, huile d'olive vierge extra*, menthe*, persil*, cumin*, moutarde de Dijon* (graines de moutarde*, vinaigre d'alcool*, eau, sel), poivre blanc*, épaississant : gomme xanthane. * biologique
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de tournesolAmandesSucreSelHuile d'oliveVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3700009274941. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.