Riz complet à poêler bio
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Bjorg
Riz complet à poêler bio contient 378 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des lipides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (351 kcal pour 100 g).
100 g apportent 69 % de la valeur quotidienne en manganèse, 26 % de la valeur quotidienne en cuivre et 18 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 378 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,8 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4,1 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 71,1 g | 26 % |
| Fibres alimentaires L | 4,9 g | 18 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10,2 g | 20 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 22,1 mg | 2 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 74,7 mg | 18 % |
| Phosphore L | 141 mg | 11 % |
| Potassium L | 170 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,23 mg | 26 % |
| Manganèse L | 1,6 mg | 69 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
| Iodine L | 0 µg | 0 % |
| Chlorure L | 31 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 77 %
- Lipides 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,2 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7,5 g)
- Fibres4,9 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,1 g)
- Sucres1,3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
- Lipides4,8 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,4 g)
- Acides gras saturés1 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
- Sodium4,1 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 74,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Riz complet précuit et flocons de riz complet 89,7%, flocons de légumineuses 10% (pois cassé 4,5%, soja 4%, azuki, pois chiche), carottes déshydratées.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizPois chiches
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3229820784861. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.