Reserve Organic Hommus Original

Produit emballé Haricots et légumineuses Cedar's

Reserve Organic Hommus Original contient 286 kcal pour 100 g. Serving, 28 g (28 g) apporte environ 80 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 15 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 2 475 produits.

100 g apportent 90 % de la valeur quotidienne en cuivre, 52 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 44 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Reserve Organic Hommus Original de Cedar's, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
286kcal pour 100 g
10,7 gprotéines
10,7 gglucides
21,4 glipides
80kcal dans serving, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 286 kcal
Lipides totaux L 21,4 g 27 %
Acides gras saturés L 1,8 g 9 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 393 mg 17 %
Glucides totaux L 10,7 g 4 %
Fibres alimentaires L 3,6 g 13 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10,7 g 21 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 2,1 mg2 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,27 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,63 mg52 %
Riboflavine (B2) L 0,14 mg11 %
Niacine (B3) L 2,5 mg16 %
Acide pantothénique (B5) L 0,47 mg9 %
Vitamine B6 L 0,23 mg13 %
Folate (B9) L 62,7 µg16 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 35,7 mg3 %
Fer L 2,5 mg14 %
Magnésium L 59,5 mg14 %
Phosphore L 375 mg30 %
Potassium L 214 mg5 %
Zinc L 2,5 mg23 %
Cuivre L 0,81 mg90 %
Manganèse L 1 mg44 %
Sélénium L 17,2 µg31 %
Iodine L 11,1 µg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 15 %Lipides: 69 %286kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 15 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre90 %Thiamine (B1)52 %Manganèse44 %Sélénium31 %Phosphore30 %Zinc23 %Folate (B9)16 %Niacine (B3)16 %Magnésium14 %Fer14 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
  • Fibres3,6 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
  • Lipides21,4 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
  • Acides gras saturés1,8 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
  • Sodium393 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau41,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L7,1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L23,7 µg
Autres composants (2)
Eau L41,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Cedar's
Code-barres
0044115403462
Quantité
28 g
Portion indiquée
28 g
Catégorie
Hummus
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Organic Steamed Chickpeas (Chickpeas, Water), Organic Tahini (Ground Sesame Seeds, Organic Oil), Organic Lemon Juice, Sea Salt, Organic Garlic. Contains Sesame.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pois chichesSelAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0044115403462. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Reserve Organic Hommus Original ?

100 g de Reserve Organic Hommus Original apportent 286 kcal. Serving, 28 g (28 g) : environ 80 kcal.

Reserve Organic Hommus Original est-il riche en protéines ?

Reserve Organic Hommus Original contient 10,7 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 28 g (28 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient Reserve Organic Hommus Original ?

Reserve Organic Hommus Original contient 10,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,6 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Reserve Organic Hommus Original ?

Reserve Organic Hommus Original contient 21,4 g de lipides pour 100 g, dont 1,8 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Reserve Organic Hommus Original ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (90 % DV), Thiamine (B1) (52 % DV), manganèse (44 % DV), sélénium (31 % DV) et phosphore (30 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Reserve Organic Hommus Original ?

100 g contiennent 393 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.