Dark Chocolate Dessert Hummus
Produit emballé Haricots et légumineuses Boar’s Head
Dark Chocolate Dessert Hummus contient 286 kcal pour 100 g. Serving, 28 g (28 g) apporte environ 80 kcal.
Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 47 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 2 475 produits.
100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 286 kcal | |
| Lipides totaux L | 16,1 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 143 mg | 6 % |
| Glucides totaux L | 35,7 g | 13 % |
| Fibres alimentaires L | 10,7 g | 38 % |
| Sucres totaux L | 21,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 21,4 g | 43 % |
| Protéines L | 3,6 g | 7 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,086 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,017 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,16 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,25 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 34,2 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 39,7 mg | 3 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 250 mg | 5 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
| Iodine L | 5,3 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 47 %
- Lipides 47 %
- Alcool 1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,6 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres10,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres21,4 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides16,1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés1,8 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium143 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9,9 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 65,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,52 g |
| Caféine L | 0 mg |
Détails du produit
- Marque
- Boar’s Head
- Code-barres
- 0042421163018
- Quantité
- 10 oz
- Portion indiquée
- 28 g
- Catégorie
- Hummus
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Steamed chickpeas, pure cane sugar, water, sunflower oil, cocoa powder processed with alkali, vanilla extract, sea salt, sesame tahini (crushed sesame seeds), nisin (a natural preservative).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesSucreHuile de tournesolSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0042421163018. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 juin 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.