Purée de pois cassés
Produit emballé Haricots et légumineuses U
Purée de pois cassés contient 92 kcal pour 100 g. Serving, 250 g (250 g) apporte environ 230 kcal.
Environ 64 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des protéines et 10 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 104 kcal pour 100 g sur 24 produits.
100 g apportent 47 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 92 kcal | |
| Lipides totaux L | 1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 8 mg | 3 % |
| Sodium L | 200 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 13,7 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 3,1 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,6 g | 11 % |
| Vitamine A L | 24,9 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,69 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 0,041 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 0,14 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,047 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,018 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,38 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,069 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 36,1 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0,006 µg | 0,3 % |
| Calcium L | 13 mg | 1 % |
| Fer L | 0,57 mg | 3 % |
| Magnésium L | 8,4 mg | 2 % |
| Phosphore L | 38,7 mg | 3 % |
| Potassium L | 138 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,2 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,072 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,087 mg | 4 % |
| Sélénium L | 2 µg | 4 % |
| Iodine L | 70,1 µg | 47 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 64 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,6 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6 g)
- Fibres3,1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 4,4 g)
- Sucres1,1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,7 g)
- Lipides1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
- Sodium200 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 204 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau81,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 620 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 81,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3256221667837
- Quantité
- 250 g
- Portion indiquée
- 250 g
- Catégorie
- Pois cassés en purée
- Emballage
- Plastic,bag,fr:doy-pack
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, pois cassés 23.5%, pommes de terre, carottes, BEURRE, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreBeurreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256221667837. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.