Pois chiches
Produit emballé Haricots et légumineuses Graines d' Alsace
Pois chiches contient 148 kcal pour 100 g. Serving, 100 gr (100 g) apporte environ 148 kcal.
Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des protéines et 21 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (141 kcal pour 100 g).
100 g apportent 52 % de la valeur quotidienne en sélénium, 36 % de la valeur quotidienne en manganèse et 28 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 148 kcal | |
| Lipides totaux L | 3 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,46 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 264 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 17,7 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 8,2 g | 29 % |
| Sucres totaux L | 0,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,3 g | 17 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,12 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,35 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,037 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,018 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,17 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,37 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 44,6 µg | 11 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 50,3 mg | 4 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 33,6 mg | 8 % |
| Phosphore L | 101 mg | 8 % |
| Potassium L | 165 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 28 % |
| Manganèse L | 0,82 mg | 36 % |
| Sélénium L | 28,4 µg | 52 % |
| Iodine L | 6,1 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 54 %
- Lipides 21 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,3 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 7,9 g)
- Fibres8,2 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Sucres0,3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
- Lipides3 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0,46 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,4 g)
- Sodium264 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 160 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau88 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 13,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 14 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 88 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Graines d' Alsace
- Code-barres
- 3770025092102
- Quantité
- 500 g
- Portion indiquée
- 100 gr
- Catégorie
- Pois chiches
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pois chiches
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chiches
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3770025092102. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.