Calories : Pizza, fromage, aux légumes, du restaurant ou de la restauration rapide, pâte épaisse
Aliment générique Repas et plats
Pizza, fromage, aux légumes, du restaurant ou de la restauration rapide, pâte épaisse contient 245 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 pièce, pizza moyenne (104 g) apporte environ 255 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 34 % des lipides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pizza sur FoodFactly (266 kcal pour 100 g).
100 g apportent 34 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 29 % de la valeur quotidienne en sélénium et 28 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 245 kcal | |
| Lipides totaux C | 9,4 g | 12 % |
| Acides gras saturés C | 3,8 g | 19 % |
| Cholestérol C | 15 mg | 5 % |
| Sodium C | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux C | 30,4 g | 11 % |
| Fibres alimentaires C | 2,1 g | 8 % |
| Sucres totaux C | 3,4 g | |
| Protéines C | 9,7 g | 19 % |
| Vitamine A C | 63 µg | 7 % |
| Vitamine C C | 4,8 mg | 5 % |
| Vitamine D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E C | 0,76 mg | 5 % |
| Vitamine K C | 9,5 µg | 8 % |
| Thiamine (B1) C | 0,33 mg | 28 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) C | 3,1 mg | 20 % |
| Vitamine B6 C | 0,072 mg | 4 % |
| Folate (B9) C | 137 µg | 34 % |
| Vitamine B12 C | 0,31 µg | 13 % |
| Choline C | 15,5 mg | 3 % |
| Calcium C | 161 mg | 12 % |
| Fer C | 2,2 mg | 12 % |
| Magnésium C | 22 mg | 5 % |
| Phosphore C | 189 mg | 15 % |
| Potassium C | 169 mg | 4 % |
| Zinc C | 1,2 mg | 10 % |
| Cuivre C | 0,1 mg | 11 % |
| Sélénium C | 16,1 µg | 29 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 50 %
- Lipides 34 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,7 gdans le quart inférieur pour pizza (médiane 11,4 g)
- Fibres2,1 gen dessous de la médiane pour pizza (médiane 2,2 g)
- Sucres3,4 gau-dessus de la médiane pour pizza (médiane 3,4 g)
- Lipides9,4 gdans le quart inférieur pour pizza (médiane 11,6 g)
- Acides gras saturés3,8 gdans le quart inférieur pour pizza (médiane 4,4 g)
- Sodium480 mgen dessous de la médiane pour pizza (médiane 521 mg)
- Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau48,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 2,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 2,5 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 2,2 g |
| SFA 4:0 C | 0,091 g |
| SFA 6:0 C | 0,072 g |
| CFA 8:0 C | 0,048 g |
| SFA 10:0 C | 0,12 g |
| SFA 12:0 C | 0,15 g |
| SFA 14:0 C | 0,51 g |
| CFA 16:0 C | 1,9 g |
| SFA 18:0 C | 0,76 g |
| MUFA 18:1 C | 2,1 g |
| PUFA 18:3 C | 0,28 g |
| PUFA 20:4 C | 0,01 g |
| MUFA 16:1 C | 0,1 g |
| PUFA 18:4 C | 0,001 g |
| MUFA 20:1 C | 0,037 g |
| MUFA 22:1 C | 0,002 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,004 g |
Caroténoïdes (6)
| Bêta-carotène C | 97 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 1 710 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 42 µg |
| Rétinol C | 54 µg |
| Carotène, alpha C | 1 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 0 µg |
Autres composants (8)
| Eau C | 48,2 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Théobromine C | 0 mg |
| Acide folique C | 59 µg |
| Folate, nourriture C | 37 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Autres formes : Pizza
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Pizza au fromage et légumes supplémentaires, pâte épaisse | 240 | 9,5 g | 29,4 g | 9,5 g |
| Pizza à la viande et aux fruits, pâte épaisse | 245 | 10,6 g | 29,1 g | 9,5 g |
| Pizza à la viande et aux légumes, du restaurant ou de la restauration rapide, pâte épaisse | 259 | 10,9 g | 30,1 g | 10,5 g |
| DOMINO'S 14" Pizza au fromage, Crust classique à la main | 257 | 10,8 g | 33,2 g | 9 g |
| Pizzeria blanche, fromage, aux légumes, pâte épaisse | 244 | 10 g | 27,8 g | 10,1 g |
| Pizza à la viande et aux fruits, croûte moyenne | 234 | 11 g | 28,2 g | 8,6 g |
| Pizza à la viande et aux légumes, du restaurant ou de la restauration rapide, croûte moyenne | 248 | 11,5 g | 28,4 g | 9,8 g |
| McDONALD'S, McCHICKEN Sandwich (sans mayonnaise) | 240 | 11,1 g | 31 g | 8,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2708628. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.