Pain compet de seigle
Produit emballé Pain et produits cuits au four Cereal Bio
Pain compet de seigle contient 214 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (220 kcal pour 100 g).
100 g apportent 77 916 667 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 35 750 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine D et 3 796 667 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 214 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,7 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 1 925 mg | 642 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 34 g | 12 % |
| Fibres alimentaires L | 11 g | 39 % |
| Sucres totaux L | 2,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,7 g | 11 % |
| Vitamine A L | 5 775 000 µg | 641 667 % |
| Vitamine C L | 0,071 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 7 150 000 µg | 35 750 000 % |
| Vitamine E L | 3,7 mg | 24 % |
| Thiamine (B1) L | 0,16 mg | 14 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,014 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,34 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 6 977 mg | 139 540 % |
| Vitamine B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 16,5 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 1 870 000 µg | 77 916 667 % |
| Calcium L | 29,7 mg | 2 % |
| Fer L | 3,1 mg | 17 % |
| Magnésium L | 113 mg | 27 % |
| Phosphore L | 314 mg | 25 % |
| Potassium L | 448 mg | 10 % |
| Zinc L | 3,1 mg | 28 % |
| Cuivre L | 0,4 mg | 45 % |
| Manganèse L | 3,6 mg | 155 % |
| Sélénium L | 0,66 µg | 1 % |
| Iodine L | 5 695 000 µg | 3 796 667 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 71 %
- Lipides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 6,8 g)
- Fibres11 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,5 g)
- Lipides3,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,5 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,3 g)
- Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau43,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,21 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 43,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Cereal Bio
- Code-barres
- 3175681085626
- Catégorie
- Pains de seigle
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine complète de seigle* 57%, eau, graines de tournesol* 5%, sel marin, levure. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3175681085626. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.