JA! BIO Roggenbrot
Produit emballé Pain et produits cuits au four Ja!
JA! BIO Roggenbrot contient 214 kcal pour 100 g.
Environ 88 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (220 kcal pour 100 g).
100 g apportent 2 108 425 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 117 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 34 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 214 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,7 g | 0,9 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0,042 mg | 0 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 45 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 7,9 g | 28 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,6 g | 9 % |
| Vitamine A L | 1,3 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,03 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,016 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 0,42 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 1,4 mg | 117 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 2,2 mg | 14 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,27 mg | 16 % |
| Folate (B9) L | 8 433 700 µg | 2 108 425 % |
| Vitamine B12 L | 0,041 µg | 2 % |
| Calcium L | 28,2 mg | 2 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 39,4 mg | 9 % |
| Phosphore L | 224 mg | 18 % |
| Potassium L | 361 mg | 8 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 0,78 mg | 34 % |
| Sélénium L | 1,3 µg | 2 % |
| Iodine L | 31 µg | 21 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 88 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,6 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 6,8 g)
- Fibres7,9 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,5 g)
- Sucres0,7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,7 g)
- Lipides0,7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,5 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,3 g)
- Sodium640 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau23 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,45 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 23 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ja!
- Code-barres
- 12430819
- Quantité
- 700g
- Portion indiquée
- 60
- Catégorie
- Pains de seigle
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Siemen Pala Ruis Ullan Pakari | 213 | 5,7 g | 27,7 g | 7,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 12430819. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.