organic brussels sprouts

Produit emballé Viande Trader Joe's

Organic brussels sprouts contient 49 kcal pour 100 g.

Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 38 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 12 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

organic brussels sprouts de Trader Joe's, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
49kcal pour 100 g
3,9 gprotéines
5,6 gglucides
0,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 49,2 kcal
Lipides totaux L 0,4 g 0,5 %
Acides gras saturés L 0,069 g 0,3 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 16,3 mg 0,7 %
Glucides totaux L 5,6 g 2 %
Fibres alimentaires L 3,9 g 14 %
Sucres totaux L 2,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,9 g 8 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Thiamine (B1) L 0,13 mg11 %
Riboflavine (B2) L 0,13 mg10 %
Niacine (B3) L 0,76 mg5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,51 mg10 %
Vitamine B6 L 0,25 mg15 %
Folate (B9) L 94,6 µg24 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Calcium L 32 mg2 %
Fer L 2,1 mg12 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 432 mg9 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %
Iodine L 0,25 µg0,2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Glucides: 54 %Lipides: 9 %49kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Glucides 54 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Folate (B9)24 %Vitamine B615 %Fer12 %Thiamine (B1)11 %Acide pantothénique...10 %Riboflavine (B2)10 %Potassium9 %Niacine (B3)5 %Calcium2 %Iodine0,2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres3,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres2,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides0,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés0,069 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium16,3 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau84,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L446 µg
Autres composants (3)
Eau L84,2 g
Alcool L0 g
Caféine L0 mg

Détails du produit

Marque
Trader Joe's
Code-barres
00508100
Quantité
14 oz
Catégorie
Viande

Ingrédients

organic brussels sprouts

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 00508100. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient organic brussels sprouts ?

100 g de organic brussels sprouts apportent 49 kcal.

Combien de protéines contient organic brussels sprouts ?

Organic brussels sprouts contient 3,9 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient organic brussels sprouts ?

Organic brussels sprouts contient 5,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,9 g de fibres et 2,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient organic brussels sprouts ?

Organic brussels sprouts contient 0,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,069 g saturés (0,3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient organic brussels sprouts ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Folate (B9) (24 % DV), Vitamine B6 (15 % DV), fer (12 % DV), Thiamine (B1) (11 % DV) et Acide pantothénique (B5) (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient organic brussels sprouts ?

100 g contiennent 16,3 mg de sodium, soit 0,7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 12 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.