Natural hummus
Produit emballé Haricots et légumineuses Ribella
Natural hummus contient 231 kcal pour 100 g.
Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des glucides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 271 kcal pour 100 g sur 227 produits.
100 g apportent 44 % de la valeur quotidienne en manganèse, 37 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 27 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 231 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 6,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 5,4 g | 19 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,45 g | 0,9 % |
| Protéines L | 5,5 g | 11 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,44 mg | 0,5 % |
| Vitamine D L | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 5,5 mg | 37 % |
| Thiamine (B1) L | 0,068 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,028 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,3 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,094 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 3,1 µg | 0,8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 89,3 mg | 7 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 45,9 mg | 11 % |
| Phosphore L | 125 mg | 10 % |
| Potassium L | 175 mg | 4 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,25 mg | 27 % |
| Manganèse L | 1 mg | 44 % |
| Sélénium L | 1,7 µg | 3 % |
| Iodine L | 18,9 µg | 13 % |
| Chlorure L | 630 mg | 27 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 12 %
- Lipides 78 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Fibres5,4 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 5 g)
- Lipides19 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 21 g)
- Acides gras saturés2 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,3 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 411 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau47,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 10,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 6,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 11,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,3 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 4,8 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 14,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 47,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ribella
- Code-barres
- 8606011898197
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Hummus classique
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
cooked chickpeas 76%, rapeseed oil, sesame paste, spices and spice extracts, table salt, acidity regulators (citric acid, sodium bicarbonate), sugar 0.45%, preservative (potassium sorbate)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)SelSucre
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Hummus natural Ribella | 231 | 5,5 g | 6,7 g | 19 g |
| Hummus Natural Ribella | 231 | 5,5 g | 6,7 g | 19 g |
| Houmous Spar | 231 | 4,6 g | 11 g | 18 g |
| Hummus nature M-Budget | 231 | 6,3 g | 8,9 g | 17 g |
| Houmous Tesco | 230 | 6,1 g | 11,9 g | 16,6 g |
| Houmous Tesco | 230 | 6,1 g | 11,9 g | 16,6 g |
| Simply Classic Hummus Sabra | 233 | 6,7 g | 16,7 g | 20 g |
| Hummus Original MarMina Santé | 233 | 6,6 g | 10 g | 16 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8606011898197. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.