Natural hummus
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Ribella
Natural hummus enthält 231 kcal pro 100 g.
Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Kohlenhydrate und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 271 kcal pro 100 g über 227 Produkte liegt.
100 g liefern 44 % des Tageswerts für Mangan, 37 % des Tageswerts für Vitamin E und 27 % des Tageswerts für Chlorid.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 231 kcal | |
| Fett gesamt L | 19 g | 24 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2 g | 10 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 400 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 6,7 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 5,4 g | 19 % |
| Zucker gesamt L | 0,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,45 g | 0,9 % |
| Protein L | 5,5 g | 11 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,44 mg | 0,5 % |
| Vitamin D L | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 5,5 mg | 37 % |
| Thiamin (B1) L | 0,068 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,028 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,3 mg | 2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,094 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 3,1 µg | 0,8 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 89,3 mg | 7 % |
| Eisen L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnesium L | 45,9 mg | 11 % |
| Phosphor L | 125 mg | 10 % |
| Kalium L | 175 mg | 4 % |
| Zink L | 1 mg | 9 % |
| Kupfer L | 0,25 mg | 27 % |
| Mangan L | 1 mg | 44 % |
| Selen L | 1,7 µg | 3 % |
| Iodin L | 18,9 µg | 13 % |
| Chlorid L | 630 mg | 27 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 10 %
- Kohlenhydrate 12 %
- Fett 78 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein5,5 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
- Ballaststoffe5,4 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 5 g)
- Fett19 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 21 g)
- Gesättigte Fettsäuren2 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,3 g)
- Natrium400 mgunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 411 mg)
- Protein pro 100 kcal2,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser47,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 10,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 6,1 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 11,5 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,3 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 4,8 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 14,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 47,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Ribella
- Barcode
- 8606011898197
- Menge
- 200 g
- Kategorie
- Klassischer Hummus
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
cooked chickpeas 76%, rapeseed oil, sesame paste, spices and spice extracts, table salt, acidity regulators (citric acid, sodium bicarbonate), sugar 0.45%, preservative (potassium sorbate)
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenRaps (Rübsenöl)SalzZucker
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| Hummus Original MarMina Santé | 233 | 6,6 g | 10 g | 16 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8606011898197. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. September 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.