Moussaka
Produit emballé Repas et plats Carrefour
Moussaka contient 119 kcal pour 100 g.
Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des glucides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (128 kcal pour 100 g).
100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en chlorure, 15 % de la valeur quotidienne en zinc et 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 119 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,5 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 2,4 g | 12 % |
| Cholestérol L | 14 mg | 5 % |
| Sodium L | 336 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 5,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,1 g | 8 % |
| Vitamine A L | 8,6 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 2,7 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,059 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,38 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,039 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,056 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 19,5 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,33 µg | 14 % |
| Calcium L | 43,4 mg | 3 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 13 mg | 3 % |
| Phosphore L | 66,6 mg | 5 % |
| Potassium L | 199 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,054 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,12 mg | 5 % |
| Sélénium L | 3,9 µg | 7 % |
| Iodine L | 19,7 µg | 13 % |
| Chlorure L | 568 mg | 25 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 20 %
- Lipides 66 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 5,6 g)
- Fibres1,2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,9 g)
- Sucres2,1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,9 g)
- Lipides8,5 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
- Acides gras saturés2,4 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2,6 g)
- Sodium336 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 288 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau83,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,01 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,087 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 724 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 83,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Eau, aubergine préfrite 19% (aubergine, huile de tournesol), viande de bœuf 14% (origine France), oignon 9.9%, pulpe de tomates au jus 9.8% (tomate, jus de tomate), carotte, aubergine 4.4%, purée de tomates double concentré 2.7%, emmental (contient _lait_), mozzarella (contient _lait_), amidon de maïs, sel, oignon déshydraté, chapelure (farine de _blé_, levure, sel), ail, fibre de pois, cumin, thym, laurier, romarin, poivre. Peut contenir des traces de crustacé, œuf, poisson, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, mollusque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonTomatesSelAileHuile de tournesolFarine de froment (blé)Levure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071597566. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.