Mackerel in Brine
Produit emballé Poissons et fruits de mer MW Polar
Mackerel in Brine contient 150 kcal pour 100 g. Serving, 85 g (85 g) apporte environ 128 kcal.
Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 215 kcal pour 100 g sur 63 produits.
100 g apportent 34 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 26 % de la valeur quotidienne en chlorure et 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 150 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 3,9 g | 20 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 64 mg | 21 % |
| Sodium L | 421 mg | 18 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15,7 g | 31 % |
| Vitamine A L | 52,5 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,64 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,051 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 5,4 mg | 34 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,31 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 163 mg | 13 % |
| Fer L | 0,71 mg | 4 % |
| Magnésium L | 17,3 mg | 4 % |
| Phosphore L | 113 mg | 9 % |
| Potassium L | 262 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,36 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,067 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,061 mg | 3 % |
| Sélénium L | 0,2 µg | 0,4 % |
| Iodine L | 16,6 µg | 11 % |
| Chlorure L | 590 mg | 26 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 41 %
- Lipides 59 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,7 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 18,1 g)
- Lipides10 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 14 g)
- Acides gras saturés3,9 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 3,2 g)
- Sodium421 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau79,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,54 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,93 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,071 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,077 g |
Caroténoïdes (2)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|---|
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 86 IU |
Autres composants (2)
| Eau L | 79,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 94,1 kcal | 150 kcal |
| Protéines | 12,9 g | 15,7 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 4,1 g | 10 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 388 mg | 421 mg |
Détails du produit
- Marque
- MW Polar
- Code-barres
- 0074027001982
- Quantité
- 425 g
- Portion indiquée
- 85 g
- Catégorie
- Maquereaux
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Mackerel, water, salt
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2474242. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 18 mars 2019. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0074027001982. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.