Mackerel in Brine
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte MW Polar
Mackerel in Brine enthält 150 kcal pro 100 g. Serving, 85 g (85 g) liefert etwa 128 kcal.
Rund 59 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 215 kcal pro 100 g über 63 Produkte liegt.
100 g liefern 34 % des Tageswerts für Niacin (B3), 26 % des Tageswerts für Chlorid und 19 % des Tageswerts für Vitamin B6.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 150 kcal | |
| Fett gesamt L | 10 g | 13 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3,9 g | 20 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 64 mg | 21 % |
| Natrium L | 421 mg | 18 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 15,7 g | 31 % |
| Vitamin A L | 52,5 µg | 6 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,64 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,051 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 5,4 mg | 34 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,31 mg | 19 % |
| Folat (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 163 mg | 13 % |
| Eisen L | 0,71 mg | 4 % |
| Magnesium L | 17,3 mg | 4 % |
| Phosphor L | 113 mg | 9 % |
| Kalium L | 262 mg | 6 % |
| Zink L | 0,36 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,067 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,061 mg | 3 % |
| Selen L | 0,2 µg | 0,4 % |
| Iodin L | 16,6 µg | 11 % |
| Chlorid L | 590 mg | 26 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 41 %
- Fett 59 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein15,7 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 18,1 g)
- Fett10 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 14 g)
- Gesättigte Fettsäuren3,9 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 3,2 g)
- Natrium421 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 400 mg)
- Protein pro 100 kcal10,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser79,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 2,4 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 2,3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,54 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,93 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,071 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,077 g |
Carotinoide (2)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|---|
| Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L | 86 IU |
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 79,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 94,1 kcal | 150 kcal |
| Protein | 12,9 g | 15,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Fett | 4,1 g | 10 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Natrium | 388 mg | 421 mg |
Produktdetails
Zutaten
Mackerel, water, salt
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2474242. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 18. März 2019. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0074027001982. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. September 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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