Knäckebröd volkoren
Produit emballé Repas et plats Dirk
Knäckebröd volkoren contient 387 kcal pour 100 g. Serving, 15 g (15 g) apporte environ 58 kcal.
Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 350 kcal pour 100 g sur 53 produits.
100 g apportent 165 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 79 % de la valeur quotidienne en manganèse et 47 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 387 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,9 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0,052 mg | 0 % |
| Sodium L | 280 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 64 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 12 g | 43 % |
| Sucres totaux L | 3,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,7 g | 3 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 1,5 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 0,22 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,61 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 2 mg | 165 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 3,4 mg | 21 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,1 mg | 22 % |
| Vitamine B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 131 µg | 33 % |
| Vitamine B12 L | 0,051 µg | 2 % |
| Calcium L | 141 mg | 11 % |
| Fer L | 3,7 mg | 21 % |
| Magnésium L | 108 mg | 26 % |
| Phosphore L | 383 mg | 31 % |
| Potassium L | 499 mg | 11 % |
| Zinc L | 3,2 mg | 29 % |
| Cuivre L | 0,43 mg | 47 % |
| Manganèse L | 1,8 mg | 79 % |
| Sélénium L | 11,9 µg | 22 % |
| Iodine L | 15,5 µg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 71 %
- Lipides 15 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 11 g)
- Fibres12 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 16,8 g)
- Sucres3,4 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2 g)
- Lipides5,9 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 4,6 g)
- Sodium280 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 510 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau11 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 42,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 11 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Dirk
- Code-barres
- 8710871392846
- Quantité
- 375 g
- Portion indiquée
- 15 g
- Catégorie
- Pains à croûte (global)
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Volkoren tarwemeel, volkoren roggemeel raapzaadolie, gist, suiker, tarwegluten, zout, volkoren roggemoutmeel, meelverbeteraar ascorbinezuur, sesamzaad
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSucreSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Knackebrod Bachman | 385 | 13 g | 64 g | 5,9 g |
| Produit de boulangerie à la farine complète de seigle avec des graines de sésame 220g wasa | 382 | 11 g | 52 g | 10 g |
| Vitalité Kaura wasa | 381 | 2,1 g | 11 g | 1 g |
| Sesame Crispbread Ryvita | 380 | 13,3 g | 57,1 g | 6,7 g |
| Exquis crisp bread sésame Roland | 380 | 12 g | 51 g | 9,5 g |
| Volkoren Knackebrod Jumbo | 394 | 14 g | 65 g | 6 g |
| Wasa delicate crisp roasted garlic & sea salt wasa | 396 | 12 g | 65 g | 7,6 g |
| Knäcke Demeter | 373 | 9 g | 64 g | 5,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8710871392846. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.