Knäcke

Produit emballé Repas et plats Demeter

Knäcke contient 373 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des lipides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (350 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Knäcke de Demeter, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
373kcal pour 100 g
9 gprotéines
64 gglucides
5,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 373 kcal
Lipides totaux L 5,5 g 7 %
Acides gras saturés L 0,8 g 4 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 64 g 23 %
Fibres alimentaires L 16 g 57 %
Sucres totaux L 2,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 9 g 18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 75 %Lipides: 14 %373kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 75 %
  • Lipides 14 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 11 g)
  • Fibres16 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 16,8 g)
  • Sucres2,6 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2 g)
  • Lipides5,5 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 4,6 g)
  • Acides gras saturés0,8 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 0,7 g)
  • Sodium520 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 510 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Demeter
Code-barres
0276258970000
Quantité
250g
Catégorie
Pains à croûte (global)
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Farine de seigle complète Graines de sésame Eau Sel de mer

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0276258970000. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Knäcke ?

100 g de Knäcke apportent 373 kcal.

Combien de protéines contient Knäcke ?

Knäcke contient 9 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Knäcke ?

Knäcke contient 64 g de glucides au total pour 100 g, dont 16 g de fibres et 2,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Knäcke ?

Knäcke contient 5,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,8 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Knäcke ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.