Knackebrod

Produit emballé Repas et plats Bachman

Knackebrod contient 385 kcal pour 100 g. Serving, 15 gram (15 g) apporte environ 58 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 350 kcal pour 100 g sur 53 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Knackebrod de Bachman, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
385kcal pour 100 g
13 gprotéines
64 gglucides
5,9 glipides
58kcal dans serving, 15 gram (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 385 kcal
Lipides totaux L 5,9 g 8 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Sodium L 280 mg 12 %
Glucides totaux L 64 g 23 %
Fibres alimentaires L 12 g 43 %
Sucres totaux L 3,4 g
Sucres ajoutés L 1,7 g 3 %
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 71 %Lipides: 15 %385kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 71 %
  • Lipides 15 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 11 g)
  • Fibres12 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 16,8 g)
  • Sucres3,4 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2 g)
  • Lipides5,9 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 4,6 g)
  • Sodium280 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 510 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bachman
Code-barres
4068428026107
Quantité
75 gram
Portion indiquée
15 gram
Catégorie
Pains à croûte (global)
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Volkoren tarwemeel, volkoren roggemeel, plantaardige olie (raap), gist, suiker, tarwegluten, zout, volkoren roggemoutmeel, meelverbeteraar (ascorbinezuur), sesamzaad.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSucreSelHuile de colza (canola)

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Knäcke Demeter 373 9 g 64 g 5,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4068428026107. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Knackebrod ?

100 g de Knackebrod apportent 385 kcal. Serving, 15 gram (15 g) : environ 58 kcal.

Knackebrod est-il riche en protéines ?

Knackebrod contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 15 gram (15 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart supérieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Knackebrod ?

Knackebrod contient 64 g de glucides au total pour 100 g, dont 12 g de fibres et 3,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Knackebrod ?

Knackebrod contient 5,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Knackebrod ?

100 g contiennent 280 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.