Knäckebröd volkoren

Producto envasado Comidas y Platos Dirk

Knäckebröd volkoren contiene 387 kcal por 100 g. Serving, 15 g (15 g) aporta unas 58 kcal.

Alrededor del 71% de sus calorías procede de carbohidratos, con 15% de grasas y 14% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 350 kcal por 100 g entre 53 productos.

100 g aportan el 165% del valor diario de Thiamin (B1), el 79% del valor diario de manganese y el 47% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Knäckebröd volkoren de Dirk, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
387kcal por 100 g
13 gproteínas
64 gcarbohidratos
5,9 ggrasas
58kcal en serving, 15 g (15 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 387 kcal
Grasas totales L 5,9 g 8%
Grasas saturadas L 0,7 g 4%
Colesterol L 0,052 mg 0%
Sodio L 280 mg 12%
Carbohidratos totales L 64 g 23%
Fibra alimentaria L 12 g 43%
Azúcares totales L 3,4 g
Azúcares añadidos L 1,7 g 3%
Proteínas L 13 g 26%
Vitamina A L 1,5 µg0,2%
Vitamina C L 0,22 mg0,2%
Vitamina D L 0,11 µg0,6%
Vitamina E L 0,61 mg4%
Thiamin (B1) L 2 mg165%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14%
Niacin (B3) L 3,4 mg21%
Ácido pantoténico (B5) L 1,1 mg22%
Vitamina B6 L 0,29 mg17%
Folate (B9) L 131 µg33%
Vitamina B12 L 0,051 µg2%
Calcio L 141 mg11%
Iron L 3,7 mg21%
Magnesio L 108 mg26%
Fósforo L 383 mg31%
Potasio L 499 mg11%
Zinc L 3,2 mg29%
Copper L 0,43 mg47%
Manganese L 1,8 mg79%
Selenio L 11,9 µg22%
Iodine L 15,5 µg10%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 14%Carbohidratos: 71%Grasas: 15%387kcal / 100 g
  • Proteínas 14%
  • Carbohidratos 71%
  • Grasas 15%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Thiamin (B1)165%Manganese79%Copper47%Folate (B9)33%Fósforo31%Zinc29%Magnesio26%Ácido pantoténico (B5)22%Selenio22%Niacin (B3)21%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas13 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 11 g)
  • Fibra12 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 16,8 g)
  • Azúcares3,4 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 2 g)
  • Grasas5,9 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 4,6 g)
  • Sodio280 mgen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 510 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua11 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L42,5 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L4,8 µg
Otros componentes (2)
Agua L11 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Dirk
Código de barras
8710871392846
Cantidad
375 g
Ración de la etiqueta
15 g
Categoría
Crispbreads (wholemeal)
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Volkoren tarwemeel, volkoren roggemeel raapzaadolie, gist, suiker, tarwegluten, zout, volkoren roggemoutmeel, meelverbeteraar ascorbinezuur, sesamzaad

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigoLevaduraAzúcarSalt

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Knäcke Demeter 373 9 g 64 g 5,5 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8710871392846. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 3 de junio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Knäckebröd volkoren?

100 g de Knäckebröd volkoren tienen 387 kcal. Serving, 15 g (15 g): unas 58 kcal.

¿Es Knäckebröd volkoren rico en proteínas?

Knäckebröd volkoren contiene 13 g de proteína por 100 g (el 26% del valor diario de 50 g), o 2 g en serving, 15 g (15 g). Alrededor del 14% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está en el cuartil más alto (mediana 11 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Knäckebröd volkoren?

Knäckebröd volkoren tiene 64 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 12 g de fibra y 3,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Knäckebröd volkoren?

Knäckebröd volkoren contiene 5,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,7 g son saturados (el 4% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Knäckebröd volkoren?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (165% DV), manganese (79% DV), copper (47% DV), Folate (B9) (33% DV) y fósforo (31% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Knäckebröd volkoren?

100 g contienen 280 mg de sodio, el 12% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 3 de junio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.