Kasseler
Produit emballé Viande Rewe Bio
Kasseler contient 123 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 123 kcal.
Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines, avec 29 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (119 kcal pour 100 g).
100 g apportent 65 % de la valeur quotidienne en chlorure, 61 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 38 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 123 kcal | |
| Lipides totaux L | 4 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 9 % |
| Cholestérol L | 70,2 mg | 23 % |
| Sodium L | 1 000 mg | 43 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,3 g | 3 % |
| Protéines L | 21 g | 42 % |
| Vitamine A L | 4,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,28 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,46 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,73 mg | 61 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 6 mg | 38 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,63 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,33 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 6,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,53 µg | 22 % |
| Calcium L | 17,1 mg | 1 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 33,4 mg | 8 % |
| Phosphore L | 204 mg | 16 % |
| Potassium L | 360 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,2 mg | 20 % |
| Cuivre L | 0,077 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,18 mg | 8 % |
| Sélénium L | 14,4 µg | 26 % |
| Iodine L | 40,7 µg | 27 % |
| Chlorure L | 1 498 mg | 65 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 68 %
- Glucides 3 %
- Lipides 29 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,9 g)
- Lipides4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3 g)
- Acides gras saturés1,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,3 g)
- Sodium1 000 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 865 mg)
- Protéines pour 100 kcal17,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau53,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,91 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,13 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,013 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,69 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 7,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 53,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Schweinefleisch, Meersalz, Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze, Stabilisator (Natriumcitrate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Buchenholzrauch.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4070308081908. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.