Kasseler mild geräuchert
Kasseler mild geräuchert contient 125 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 125 kcal.
Environ 73 % de ses calories proviennent des protéines, avec 23 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (119 kcal pour 100 g).
100 g apportent 62 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 39 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 27 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 125 kcal | |
| Lipides totaux L | 3 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 7 % |
| Cholestérol L | 72 mg | 24 % |
| Sodium L | 708 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,28 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,1 g | 2 % |
| Protéines L | 21 g | 42 % |
| Vitamine A L | 4,2 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,47 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,13 mg | 0,9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,75 mg | 62 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 6,2 mg | 39 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,33 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 6,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,54 µg | 23 % |
| Calcium L | 14,8 mg | 1 % |
| Fer L | 0,99 mg | 6 % |
| Magnésium L | 28,4 mg | 7 % |
| Phosphore L | 209 mg | 17 % |
| Potassium L | 367 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,2 mg | 20 % |
| Cuivre L | 0,076 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,18 mg | 8 % |
| Sélénium L | 14,8 µg | 27 % |
| Iodine L | 25,8 µg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 73 %
- Glucides 3 %
- Lipides 23 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,28 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,9 g)
- Sodium708 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 865 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau54,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,12 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 54,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Pfefferextrakt, Bratzwiebelextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4061458220637. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mai 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.