Instant hummus
Produit emballé Haricots et légumineuses bettr
Instant hummus contient 363 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des protéines et 22 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 2 475 produits.
100 g apportent 104 % de la valeur quotidienne en cuivre, 79 % de la valeur quotidienne en chlorure et 63 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 363 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,8 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 200 mg | 52 % |
| Glucides totaux L | 41 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 18 g | 64 % |
| Sucres totaux L | 2,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23 g | 46 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,072 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,7 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,5 mg | 42 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 2 mg | 12 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,5 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,54 mg | 32 % |
| Folate (B9) L | 14,6 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 168 mg | 13 % |
| Fer L | 5,9 mg | 33 % |
| Magnésium L | 175 mg | 42 % |
| Phosphore L | 341 mg | 27 % |
| Potassium L | 753 mg | 16 % |
| Zinc L | 3 mg | 28 % |
| Cuivre L | 0,94 mg | 104 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 63 % |
| Sélénium L | 3,8 µg | 7 % |
| Iodine L | 56,6 µg | 38 % |
| Chlorure L | 1 824 mg | 79 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 50 %
- Lipides 22 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres18 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres2,6 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides7,8 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés1,1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium1 200 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau8,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 5,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,11 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,036 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,68 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 8,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Roasted chickpea flour* (non-EU), sesame seed flour, salt, garlic powder*, cumin powder*. *from organic agriculture.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesSelAile
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Houmous aux pignons Kerets | 363 | 7,7 g | 14,5 g | 29,4 g |
| Humus Koro | 363 | 23 g | 41 g | 7,8 g |
| Houmous et Pignons Maayane | 363 | 7,7 g | 14,5 g | 29,4 g |
| Pesto topped houmous Dunnes Stores | 364 | 7 g | 8 g | 33 g |
| Hummus duo pack EIRESPAN DISTRIBUTION LIMITED | 364 | 7 g | 15 g | 30,1 g |
| Prozis Hummus Carrot et Paprika Prozis | 364 | 19 g | 46 g | 8,9 g |
| Trio Hummus Père Olive | 362 | 5,8 g | 9 g | 33 g |
| Houmous Olive citron vert La Maison du Bocal | 362 | 4,7 g | 9 g | 33 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3800233783292. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.