Hummus Tradicional
Produit emballé Haricots et légumineuses Taste Shukran
Hummus Tradicional contient 283 kcal pour 100 g.
Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 2 475 produits.
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en cuivre, 20 % de la valeur quotidienne en manganèse et 19 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 283 kcal | |
| Lipides totaux L | 23,8 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 4,1 g | 20 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 359 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 7,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 0,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,4 g | 15 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,64 mg | 0,7 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,96 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,21 mg | 18 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,048 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,84 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 27 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 58 mg | 4 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 24 mg | 6 % |
| Phosphore L | 138 mg | 11 % |
| Potassium L | 111 mg | 2 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,31 mg | 35 % |
| Manganèse L | 0,45 mg | 20 % |
| Sélénium L | 10,6 µg | 19 % |
| Iodine L | 10,6 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 11 %
- Lipides 78 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,4 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres4 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides23,8 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés4,1 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium359 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Taste Shukran
- Code-barres
- 8436557870674
- Quantité
- 225 g
- Catégorie
- Hummus
- Emballage
- Glass,Jar,es:ambiente
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Garbanzo (35.7%), agua, TAHINI (14.3%), ACEITE DE _SOJA_, sal, ácido cítrico.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8436557870674. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.