Hummus Tradicional
Producto envasado Frijoles y legumbres Taste Shukran
Hummus Tradicional contiene 283 kcal por 100 g.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 11% de carbohidratos y 11% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 248 kcal por 100 g entre 2.475 productos.
100 g aportan el 35% del valor diario de copper, el 20% del valor diario de manganese y el 19% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 283 kcal | |
| Grasas totales L | 23,8 g | 31% |
| Grasas saturadas L | 4,1 g | 20% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 359 mg | 16% |
| Carbohidratos totales L | 7,9 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 4 g | 14% |
| Azúcares totales L | 0,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 7,4 g | 15% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,64 mg | 0,7% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,96 mg | 6% |
| Thiamin (B1) L | 0,21 mg | 18% |
| Riboflavin (B2) L | 0,048 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 0,84 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,21 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,13 mg | 7% |
| Folate (B9) L | 27 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 58 mg | 4% |
| Iron L | 1,4 mg | 8% |
| Magnesio L | 24 mg | 6% |
| Fósforo L | 138 mg | 11% |
| Potasio L | 111 mg | 2% |
| Zinc L | 1 mg | 9% |
| Copper L | 0,31 mg | 35% |
| Manganese L | 0,45 mg | 20% |
| Selenio L | 10,6 µg | 19% |
| Iodine L | 10,6 µg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 11%
- Carbohidratos 11%
- Grasas 78%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,4 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 6,7 g)
- Fibra4 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 4,6 g)
- Azúcares0,2 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
- Grasas23,8 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 18 g)
- Grasas saturadas4,1 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 2 g)
- Sodio359 mgpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 412 mg)
- Proteína por 100 kcal2,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua61 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 4,3 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 9,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 61 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Taste Shukran
- Código de barras
- 8436557870674
- Cantidad
- 225 g
- Categoría
- Hummus
- Envase
- Glass,Jar,es:ambiente
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8436557870674. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.