Hummus paprykowy
Produit emballé Haricots et légumineuses Vemondo
Hummus paprykowy contient 216 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (222 kcal pour 100 g).
100 g apportent 53 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 40 % de la valeur quotidienne en cuivre et 34 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 216 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 1,6 g | 8 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 432 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 8,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 7,6 g | 27 % |
| Sucres totaux L | 2,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,4 g | 11 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,39 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 7,9 mg | 53 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,21 mg | 16 % |
| Niacine (B3) L | 1,9 mg | 12 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,44 mg | 26 % |
| Folate (B9) L | 15,8 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 153 mg | 12 % |
| Fer L | 5,2 mg | 29 % |
| Magnésium L | 77 mg | 18 % |
| Phosphore L | 169 mg | 14 % |
| Potassium L | 478 mg | 10 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,36 mg | 40 % |
| Manganèse L | 0,78 mg | 34 % |
| Sélénium L | 3,2 µg | 6 % |
| Iodine L | 8,8 µg | 6 % |
| Chlorure L | 9,9 mg | 0,4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 18 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,4 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,4 g)
- Fibres7,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 3,8 g)
- Sucres2,9 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Lipides16 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 16,4 g)
- Acides gras saturés1,6 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,7 g)
- Sodium432 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 395 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau33,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 13 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 33,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,001 g |
Détails du produit
- Marque
- Vemondo
- Code-barres
- 20901929
- Quantité
- 160 g
- Catégorie
- Hummus de poivre rouge
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
50% ciecierzyca gotowana (ciecierzyca, woda), 16% pasta paprykowa (papryka czerwona, papryka czereśniowa, ocet spirytusowy, cukier, sól), olej rzepakowy, 8 % pasta sezamowa, woda, ocet spirytusowy, sól, czosnek suszony kmin rzymski, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Może zawierać jaja, ryby, zboża zawierające gluten, skorupiaki, mleko, orzechy, gorczycę i soję.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)VinaigreSelSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20901929. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.