Hummus harissa
Produit emballé Haricots et légumineuses King Cuisine
Hummus harissa contient 268 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 268 kcal.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (248 kcal pour 100 g).
100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 268 kcal | |
| Lipides totaux L | 21 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 1,9 g | 10 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 11 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 4,7 g | 17 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,2 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 2,4 mg | 16 % |
| Thiamine (B1) L | 0,026 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,071 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,36 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,071 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 13,1 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 27,6 mg | 2 % |
| Fer L | 0,81 mg | 5 % |
| Magnésium L | 14,9 mg | 4 % |
| Phosphore L | 32,3 mg | 3 % |
| Potassium L | 158 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,21 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,096 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,14 mg | 6 % |
| Sélénium L | 4,7 µg | 9 % |
| Iodine L | 13,7 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 17 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres4,7 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides21 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés1,9 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium640 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau54,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 502 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 54,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- King Cuisine
- Code-barres
- 8711468057698
- Quantité
- 175 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Hummus
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Hummus (89%) (Kichererbsen (42%), Rapsöl, Wasser, _Sesam_, Knoblauch, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (E200), Weißer Pfeffer), Harissa (11%) (Chili (5%), Zwiebeln, Tomaten, Salz, Tomatensaft, Olivenöl, Tomatenmark, Gewürze, Knoblauch, Säuerungsmittel (Essigsäure, Citronensäure), Wasser, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan))
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)AileSelOignonTomatesHuile d'olive
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8711468057698. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.