Hummus di ceci
Produit emballé Haricots et légumineuses Saclà
Hummus di ceci contient 260 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 171 kcal pour 100 g sur 18 681 produits.
100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 29 % de la valeur quotidienne en sélénium et 19 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 260 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 2,5 g | 13 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 15 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 3,6 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,29 g | 0,6 % |
| Protéines L | 3,5 g | 7 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,095 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,018 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 6,5 mg | 43 % |
| Thiamine (B1) L | 0,036 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,19 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 23,8 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 48,6 mg | 4 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 24,1 mg | 6 % |
| Phosphore L | 62,9 mg | 5 % |
| Potassium L | 92,1 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,69 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 0,44 mg | 19 % |
| Sélénium L | 15,9 µg | 29 % |
| Iodine L | 15,1 µg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 24 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,5 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Fibres3,6 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 3,8 g)
- Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,6 g)
- Lipides20 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,7 g)
- Acides gras saturés2,5 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
- Sodium520 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 199 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 17,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Saclà
- Code-barres
- 8001060037922
- Catégorie
- Hummus di ceci
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
CECI 59%, ACQUA, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, SEMI DI SESAMO, AROMI NATURALI, SALE, ZUCCHERO, SUCCO DI LIMONE CONCENTRATO, AMIDO DI MAIS, PEPE NERO. SENZA GLUTINE.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de tournesolHuile d'oliveSelSucre
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8001060037922. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.