Houmous Pois chiche & sésame
Produit emballé Haricots et légumineuses Carrefour
Houmous Pois chiche & sésame contient 255 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 102 kcal.
Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (271 kcal pour 100 g).
100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en cuivre, 29 % de la valeur quotidienne en sélénium et 22 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 255 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 328 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 10 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 4,2 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,4 g | 11 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,93 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,7 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,036 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,58 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 30,7 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 130 mg | 10 % |
| Fer L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnésium L | 51,2 mg | 12 % |
| Phosphore L | 113 mg | 9 % |
| Potassium L | 135 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,29 mg | 33 % |
| Manganèse L | 0,5 mg | 22 % |
| Sélénium L | 15,9 µg | 29 % |
| Iodine L | 10,8 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 17 %
- Lipides 74 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,4 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Fibres4,2 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 5 g)
- Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,7 g)
- Lipides20 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 21 g)
- Acides gras saturés2,1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,3 g)
- Sodium328 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 411 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau67,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 67,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,004 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3245412956355
- Quantité
- 200 g
- Portion indiquée
- 40 g
- Catégorie
- Hummus classique
- Emballage
- Plastic,pot,fresh,Lid
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cooked chickpea* 50%, water, rapeseed oil, sesame seed paste 12%, salt, acidifier: citric acid, garlic powder, preservative: potassium sorbate, *thawed product, may contain traces of milk, gluten-containing cereals, crustaceans, molluscs, mustard, egg, fish and soybeans,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)VinaigreSelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3245412956355. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.