Houmous mangue
Produit emballé Haricots et légumineuses Delhaize
Houmous mangue contient 225 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (248 kcal pour 100 g).
100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en sélénium, 17 % de la valeur quotidienne en cuivre et 15 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 225 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 9 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 320 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 13 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 2,8 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 5,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,7 g | 5 % |
| Protéines L | 5,2 g | 10 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 5,5 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,2 mg | 14 % |
| Thiamine (B1) L | 0,056 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,017 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,35 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 31,4 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 30,2 mg | 2 % |
| Fer L | 0,7 mg | 4 % |
| Magnésium L | 16,6 mg | 4 % |
| Phosphore L | 59,4 mg | 5 % |
| Potassium L | 100 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,55 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,15 mg | 17 % |
| Manganèse L | 0,34 mg | 15 % |
| Sélénium L | 12,2 µg | 22 % |
| Iodine L | 4,1 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 23 %
- Lipides 68 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,2 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,7 g)
- Fibres2,8 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 4,6 g)
- Sucres5,3 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides17 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 18 g)
- Acides gras saturés1,7 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium320 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 412 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau75,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 163 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 75,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
pois chiches, eau, mangue 17,63% (mangue, sucre), huile de colza non hydrogénée, tahini (sésame), oignon frit (oignon, huile de tournesol non hydrogénée), poivron rouge grillé, mélange d'épices [amidon modifié, sel, cumin, piment rouge, acidifiant (E300), conservateur (E202), stabilisant (E415)], curry de Madras indien [ail en poudre, eau, curry (curcuma, fenugrec, carvi, graines de céleri, coriandre, poivre noir, cumin, piment, noix de muscade, fenouil, livèche), gingembre, oignon de printemps, sucre, huile de tournesol non hydrogénée, sel, piment rouge (piment rouge, sel, acidifiant (E260), conservateur (E202), acidifiant (E330), stabilisant (E412, E415), antioxydant (E300), conservateur (E202), sucre, vinaigre de cidre [vinaigre de cidre de pomme, conservateur (E228)), amidon modifié, piment rouge (piment rouge, sel, vinaigre, eau, fibre d'agrumes), acidifiants (E330, E270, E260), ail, épaississant (E412), émulsifiant (E415), sel, conservateur (E202). Fabriqué dans un atelier qui utilise aussi: gluten, crustacés, œufs, poisson, soja, lait, fruits à coque et moutarde.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)OignonAileSucreHuile de tournesolSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400119525329. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.